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단팥
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팥을 제대로 삶고 싶어목마른 자가 우물을 판다고 하지 않는가. 십여 년이 넘는 해외살이에 좋은 점이라고 해야 하나, 필요한 것이 생기면 내가 어떻게든 해내려고 한다는 것이다. 특히 음식에 있어서는 그 욕구가 최대치로 발휘된다. 참 희한하기도 하지. 예전에는 입에 대지도 않던 각종 나물류 특히 달래나 쑥 같은, 이곳에서는 찾아볼래야 찾아볼 수도 없는 그런 것들이 생뚱맞게 먹고 싶댓글 0 Mar 13. 2025 by IOSONO
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[미식일기] 해운대옛날팥빙수단팥죽팥의 진수, 끝까지 달콤한 영혼의 단팥, 끝없이 입으로 들어가 위험해 광복동 고갈비 골목에서 맥주 한 병에 고갈비를 곁들여 느긋하고 구수한 오후를 보낸 김고로와 이쁜 그녀는 그대로 광복동을 빠져나와서 해운대로 가는 버스에 몸을 실었다. 광복동에서 해운대까지 대중교통으로 다시 1시간 정도가 걸리는 거리이기 때문에 저녁을 먹기 전에 간식을 먹기로 생각한 곳에 도착하면 딱 좋은 시간이었다. "다음은 어디로 가?" "해운대 해수댓글 4 Mar 02. 2025 by 김고로
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판단, 평가보다 느낌20250201/토/흐림 빔 벤더스의 ‘퍼펙트 데이즈’ —포장된 허구의 세계 “허구는 현실보다 더 사실적이어야 한다. 그렇지 않다면 존재할 이유가 없다.” 오에 겐자부로(노벨문학상 수상 작가). ‘퍼펙트 데이즈’에 대한 찬사가 과하다. 한 편의 시처럼, 혹은 도시의 한 조각을 조용히 응시하는 명상록처럼 묘사했다는 것이다. 조금만 들여다보면, 이 영화가 과연 현실을 반영하는지,댓글 2 Feb 01. 2025 by 정썰
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팥배나무붉은 팥알같이 생긴 열매 열매는 반점이 뚜렷한 타원형으로 홍색을 보이고 빈혈과 허약체질을 치료하는 데 쓰이며, 시큼한 맛이 강하고 새들이 즐겨 먹는다. 생태공원의 조류 유인식물로 꿀샘이 깊어서 밀원자원으로 이용된다. 목재는 가구재, 공예재로 쓰이며 나무껍질을 염료로도 쓴다. 잎과 열매의 형태에 따라 털팥배, 벌배, 긴팥배, 왕잎팥배, 긴잎팥배, 유사명으로는 물앵두나무, 벌배나무댓글 0 Jan 20. 2025 by 양세훈
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시간이 지나면 알 수 있는 것들하나, 알곡과 쭉정이 요즘 주말에는 남편과 마주 앉아 팥에 있는 돌을 고르면서 시간을 보낸다. 작년 6월, 시어머님이 파종하셨던 팥을 늦가을에 남편과 거두었다. 거둔 팥을 대여섯 뿌리씩 묶어 밭의 창고에 묶어 놓은 전선에 널어 2주간 말렸다. 밭일이 서툴기도하고 밭이 집에서 멀다보니까 한 번 갈때 많은 일을 해놓고 와야 한다는 욕심이 늘 있다. 그러나 욕댓글 0 Jan 02. 2025 by 문혜성
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'나'만의 대추차는 무엇일까.chap.04. 전라도 화순의 카페, '그랑터'에서 얻은 배우적인 사고 '전라도 화순' 2024년 11월 29일 나는 아침 10시 고속버스를 타기 위해 집을 나섰다. 나에겐 친할머니 같은 존재 '고모'의 호출, 그리고 '고모'와의 시간을 보내기 위해 길을 떠나게 되었다. '고모'가 호출할 때는 둘 중에 하나다. 첫째, '나'에게 정말 뭔가 '조언'을 해주고자 할 때. 둘째, '나'에게 심리적 위로와 안정을 취하게 하댓글 0 Dec 27. 2024 by 전생은 활화산 암반수
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생태적 삶을 위한 한시 읽기122일 요 며칠 동장군이 기승(氣勝)을 부립니다. 연말연시 고뿔에 걸리지 않도록 늘 건강 유의하시길 바랍니다. 어제 팥죽 한 그릇은 하셨는지요? 단액처럼 검붉은 팥죽의 기운으로 지난 좋지 못한 일은 흘려보내시고 모락모락 피어나는 뜨거운 김을 맞으며 앞으로 다가올 길한 일들 맞이하시길 기원합니다. 아무리 산해진미(山海珍味)와 곡주(穀酒)가 우리의 감각을 즐겁게 한댓글 0 Dec 22. 2024 by 은은
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팥죽 먹는 날내 인생 음식 <한식>편 1년 중 밤이 가장 길다는 동짓날이다. 이 날엔 팥죽을 먹는다. 어릴 때부터 24 절기에 어울리는 음식을 먹고 자랐다. 농촌이기에 절기는 농사에 매우 중요한 지침서였고, 매 절기마다 풍년과 안녕을 기원했던 기억이 있다. 동짓날이면 우리는 방안에 빙 둘러앉았다. 엄마가 부지런히 아침 일찍 방앗간에 다녀오셨기 때문. 새하얗고 보드랗게 빻아온 찹쌀가루댓글 0 Dec 21. 2024 by 땅꼼땅꼼
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30. 애동지에는 팥죽 말고 팥시루떡_팥죽제철음식이라는 것과 절기에 맞는 음식이라는 것에 크게 신경을 쓰지 않고 살았는데 직접 살림을 하고 나이를 먹어가며 하나씩 챙겨본다. 곧 일년 중 밤이 가장 길다는 동지다. 팥죽을 먹는 날. 동글동글 새알과 설탕을 듬뿍 넣은 달달한 팥죽을 아이들은 좋아한다. 아이들이 좋아하는 팥죽을 하기 위해 며칠 전 냉장고를 뒤져보니 남은 팥이 있다. 팥죽을 해야겠다는 생댓글 0 Dec 21. 2024 by Balbi
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단팥빵, 나야 나!고독한 빵순이의 내 마음을 훔친 빵 빵이 있는 곳엔 슬픔이 없다(미겔 데 세르반테스) "시간과 사회에 얽매이지 않고 행복하게 배를 채울 때, 잠시 동안 빵순이는 이기적이고 자유로워진다. 누구에게도 방해받지 않고, 누구도 신경 쓰지 않으며, 빵을 먹는 고독한 행위. 이 행위야 말로 빵순이에게 평등하게 주어진 최고의 치유활동이라 할 수 있다(일본 드라마, <고독한 미식가>의 오프닝 내레이션의댓글 14 Nov 18. 2024 by 인생정원사
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단팥빵대학교 2학년 여름방학, 디자인전문회사에서 인턴을 했었다. 당시에는 중국의 디자인 퀄리티가 한국을 따라가지 못하던 시절이었다. 과거의 일본과 우리나라처럼 디자인 격차가 굉장했다. 중국 휴대폰 생산 회사들은 자사 제품 디자인을 한국의 디자인전문회사에 의뢰해 맡기는 경우가 많았다. 그때 대기업 디자이너들이 회사를 때려치우고 나와서 디자인전문회사를 차리고 돈을댓글 0 Nov 02. 2024 by 태리우스
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그러면 엄마가 죽도 안 주실 걸요?그래도 식사는 하셔야죠 < 사진 임자 = 글임자 > "폿이 아니고 '팥'이라고!" "폿이 폿이제. 폿이믄 어쩌고 '팥'이믄 어쩐다요?" "팥을 팥이라고 해야제 왜 폿이라고 하냐고?!" 아빠도 참, 폿이면 어떻고 팥이면 어떻다고 그러시나. 그 팥, 푹 고아서 맛있게 죽 쑤어 먹으면 그만인 거지. 팥이 맛이 있으면 그 사명을 다 한 거지.(라고 나만 혼자 내내 생각했고 두 분은댓글 0 Oct 18. 2024 by 글임자
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치즈케이크보다 맛있는 쑥설기자연식물식 63일째다. 점점 자연식물식 음식이 맛있어서 자칫 잘못하면 과식을 하게 된다. 아토피가 갑자기 도져서 식이요법을 시작할 때는 먹을 음식이 너무 없어서 심란했는데, 이제는 자연식물식 음식이 맛있기만 하다. 자연식물식을 하다 보니 입맛이 바뀌었다. 커피와 유제품, 고기와 밀가루 음식을 달고 살 때에는 계속 기름지고 자극적인 음식을 찾았는데, 음식을댓글 6 Sep 10. 2024 by 소미소리
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앙20240905/목/맑음 앙버터는 합성어로 일본어인 앙꼬의 '앙' 그리고 '버터'가 하나로 합쳐진 빵 이름. 빵 안에 팥앙금과 버터를 곁들여서 만든 일본 요리. 쉽게 말해 두꺼운 버터가 팥앙금과 함께 합쳐진 빵. 동네 빵집 식빵 식는 시간에 맞춰 집을 나섰다. 잡곡식빵 줄까, 하얀 식빵 줄까? 이번엔 하얀 걸로. 파티시에가 식빵을 자르는 동안 쇼케이스를 쓰윽 훑는다. 다 맛있어댓글 0 Sep 05. 2024 by 정썰
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밤에 살 빠지는 음식호박죽 팥의 궁합 퇴근하고 집에 오니 밤 9시 난 밤에 야식으로 라면은 금지 근데 뭐는 먹고 싶다. 6시 이후 음식은 금지 나 이런 거 잘 못 지킨다 ㅠㅠ 살은 잘 안 찌는데 든든 한거 뭐 먹을까 하다가 남은 노란 호박을 잘라서 얼른 호박죽을 만들었다. 그냥 호박죽만 먹기가 이번엔 싫은 거지 그람 팥을 삶아서 얹어 먹어 볼까? 작은 공기량만큼 담아서 씻어서 물 가득댓글 0 Apr 20. 2024 by 구월애
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특별한 무언가가 되지 못해도영화 <앙 : 단팥 인생이야기> “타인은 단순하게 나쁜 사람이고, 나는 복잡하게 좋은 사람이다.” 우리는 보통 어떤 일이 생겼을 때 상황을 이기적으로 해석한다. 약속 시간에 늦어도 나는 이러저러한 이유로 불가피하게 늦은 거고, 상대는 게으르거나 신의가 없기 때문이라고 치부하는 것처럼 말이다. 평론가 신형철의 말대로, 타인은 단순하게 나쁜 사람, 나는 복잡하게 좋은 사람이다. 이 말은 채댓글 22 Apr 11. 2024 by 바다와강
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팥빵의 제 맛을 알아버렸다!'팥빵'하면 떠오르는 우리 아빠 어릴 때 편식이 심했다. 그럼에도 식욕은 왕성했기에 좋아하는 음식은 늘 많이 아주 잘 먹었다. 특히, 우유나 요거트, 치즈와 같은 유제품, 과일과 빵을 좋아했다. 좋아하는 음식이 분명했던 만큼 싫어하는 음식도 확실했다 햄, 팥, 쑥, 생수, 고기, 초콜릿을 정말 싫어했다. 비엔나 소시지나 분홍색 소시지는 먹었는데, 햄에는 가끔 하얗고 조그맣게댓글 0 Feb 29. 2024 by 달콤앙마
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어린아이가 되어가는 엄마68세 말고 8세예요. 내 허리통증이 있고 나서 나와 내 친구들의 단톡방엔 내 허리가 괜찮은지 안부를 묻는 톡으로 부산스럽다. 미국에서 펄펄 날며 마라톤까지 뛰고 온 내가 한국 와서 이게 웬일이냐며 우리는 난리가 났다. 그중 한 친구가 개인톡으로 놀라운 이야기를 해왔다. ‘지영아, 내가 너 찜질방 얘기 듣고 너무 깜짝 놀랐어. 거기 찜질방 귀신 많아 ㅠㅠ 거기서 사고가 많았거든댓글 0 Dec 22. 2023 by 샌프란 곽여사
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팥 토스트싸리재마을 나고야 명물 오구라 토스트를 흉내내보자. 요리랄 것도 없고, 그저 싸리재마을의 팥앙금을 자랑하려고 쓴 글이다. 택배를 받기 싫어하는 사소한 결벽증으로 나는 정작 자주 주문하지도 않지만, 그래도 장사가 잘 되기를 기원하며. 재료: 팥앙금 싸리재마을 통팥앙금 국산 팥소 300g. 4,500원. 팥(국산) 78.2%, 갈색설탕(외국산, 유기농) 20.8%,댓글 0 Dec 01. 2023 by Greenish
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단팥빵을 사랑한 여자물론, 다른 빵도 좋아해요. 언제부터 빵을 사랑하기 시작했는지 정확히 기억나지는 않는다. 다만, 단팥빵을 좋아하는 내게 동생이 정말 맛있고 유명한 빵이라며 몇 개를 가져다주었다. 얼마나 맛있냐면, 전국각지에서 여기 빵을 먹기 위해 기차를 타고 올 정도고, 웨이팅이 엄청나 구매 수량도 한정되어 있는 빵집이라고 했다. 그때가 행복이를 임신했을 2012년 즈음이니, 빵을 사기 위해 몇 시간댓글 18 Nov 14. 2023 by 아름다움
