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대구탕
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#5 꼼지맘의 항암음식 만들기- 야채듬북 대구탕내가 항암에 좋은 음식을 공부하고 음식의 먹는 법만 달라진 것은 아니다 가장 큰 변화중 하나가 사 먹던 음식을 집에서 만들어 먹게 되었다는 것이다. 아이들이 먹고 싶다는 음식이나 간식들도 만들어 보지 않은 음식들이라도 만들어 보려고 한다. 얼마 전에는 큰아이가 핫도그가 먹고 싶다길래 반죽을 하고 핫도그를 만들었고, 멘보샤도 만들었다. 어쩌다 먹고 싶은댓글 1 Aug 28. 2024 by 꼼지맘
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곤이뽀드득 뽀드득 맛있는 곤이 AM 5:00 홍사장이 알람소리를 듣고 일어나 시계를 보니 다섯 시. “으음....” 홍사장이 낮게 신음했다. 속이 쓰렸다. 어젯밤에는 동창회 모임을 나갔다가 평소엔 잘 마시지 않는 술을 모처럼 제법 마시고, 늦은 시간 집으로 돌아와 곯아떨어졌다. 평소에는 알람을 5시에 맞춰 놓아도 4시 50분쯤 저절로 눈이 떠졌는데, 오늘은 알람이 한참 울리고댓글 0 Aug 18. 2024 by 허건우
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낙지 한 마리 대구탕보양식으로 최고! 홍사장은 대출금 이자가 빠져나간 통장을 보고선 숨이 턱 막혔다. 아니, 이게 도대체 말이 되냐고?! 무슨 몇 천만 원이 애들 장난이냐? 33,965,210 이자로 빠져나간 금액이다! 한 달 이자로! 만약 1년 동안 이 정도 상태의 이자가 빠져나간다면, 은행에 이자만 4억 원이 넘게 들어가는 셈이었다. 작년 12월부터 지금 5월까지 벌써 반년이 지나갔다댓글 0 Aug 16. 2024 by 허건우
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대구탕맛집의 발견 홍사장은 오늘도 씩씩 거리며 정 부장에게 소리를 지르고 있었다. “야! 정 부장! 이것도 하나 제대로 확인 안 했어?!!” “죄, 죄송합니다. 사장님.” 커다란 덩치의 정 부장이 비쩍 마른 홍사장 앞에서 머리를 연신 조아리며 대답했다. 사무실에는 십여 명 남짓의 직원들이 각자 자신들의 할 일을 바쁘게 하고 있는 것처럼 보였지만, 모두의 신경은 그쪽으댓글 0 Aug 15. 2024 by 허건우
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중년이란조심스럽게 외출을 하고 장을 봐가지고 왔다. 오늘따라 대구탕이나 홍합, 전복 같은 것이 눈에 띄였다. 배는 고픈데 입맛이 없어서 먹는 것에 신중하게 된다. 맛있는 해산물 요리를 먹고 기운을 차려야 겠다. 내일 가는 꽃구경이 기대가 된다. 날씨가 오늘같다면 다닐만 하지 않을까 한다. 일상 속에 그런 쉼이 없다면 얼마나 지루하고 답답할 것인가. 나는 어쩌면 이댓글 0 May 30. 2024 by lidia
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삼각지의 봄2024년 4월 4일 목 / 삼각지 겨울이나 지나고 봄에 한국에 왔습니다. 그리고 아주 오랜만에 삼각지역에 왔습니다. 이곳에 유명한 대구탕집을 찾아왔지요. 낮의 풍경과 소리를 들을 수 여유가 있는 요즘 마음이 평온해집니다. 며칠간은 길어지는 무직의 시간이 자신감을 잃게 하고 불편한 마음으로 답답한 하루하루를 보내며 마음에 여유가 없었습니다. 공원에 벤치에 앉아 여유를 찾으댓글 0 Apr 04. 2024 by 무한적용
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씨-원한 대구탕속초에 워크샵을 다녀왔습니다. 전날 술을 조금 마시고 아침에 해장을 하러 '속초 생대구'에 방문하였습니다. 직장동료들은 전에 방문한 적이 있는 집인데 강력추천을 받아서 함께 가게 되었는데 입구에 붙어있는 블루리본을 보니 이 집은 진짜구나 라는 생각이 들었습니다. 메뉴는 맛집답게 단출하지만 확실한 메뉴 구성입니다. 우리는 각각 메뉴 하나씩을 주문했댓글 0 Feb 26. 2024 by homeross
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속 시원한 대구탕, 속 시원한 한 끼간만에 부산에 간다. 부산역에 도착하니 비가 부슬부슬 내린다. 세상에 제일 돈 아까운게 멀쩡한 우산 집에 놔두고 객지에서 우산사는 일이다. 그냥 뒤집어쓸까 아니면 택시를 탈까 망설이다가 결국 사고말았다. 예전에는 편의점에 접이식이 아니어도 길이가 긴 것이 별로 없었는데 오늘 고른 것은 70센티미터 짜리다. 별게 다 대박이라고 생각하는 한편, 매순간 사소한댓글 0 Jan 20. 2024 by 새로나무
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알래스카는 과연 청정해역일까<조통달의 개소리 맛집 탐방_경산 '즐거운 대구탕'> 총각시절에 혼자 살면서 별 지랄을 다했던 경산시 백천동에 왔다. 그때는 한 번도 온 적 없던 곳인데, 10년도 훌쩍 지나 다시 와보니 사람이 줄을 서서 바글바글 거리며 먹는 맛집이 되었다. "즐거운 대구탕" 메뉴는 딱 두 가지. 대구로 만든 지리탕과 매운탕. 다들 부부, 연인, 직장동료들과 함께 왔는데, 나는 혼자 왔다. 뻘쭘하지만 당당댓글 0 Dec 21. 2023 by 조통달
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기본기로 시작하는 깔끔한 생태탕, '청진생대구탕'고독한 먹기행 (74) - 마포구 상암동의 '청진생대구탕' 추위의 계절이 갑작스레 찾아와 코를 간질간질하게 한다. 한 때 이런 추위면 뜨끈하게 몸을 달래기 위해 자주 들렀던 집이 있으니. 겨울의 별미를 느끼기 위해서, 또는 몸이 으슬으슬하면 시원하게 땀을 빼기에도 좋은 곳, 상암동 MBC인근 외곽으로 조용하게 한 구석 자리 잡고 있는 청진생대구탕의 생대구탕이다. ※ 청진생대구탕 요약 정보 ※ - 영업시간 월~댓글 1 Nov 25. 2023 by 고독한 먹기행
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비에 젖는 삼각지를 바라보다- 눈으로 보고, 마음으로 읽는 풍경(3) 버스를 타고 삼각지역을 지날 무렵 세찬 비가 흩뿌렸다. 빨간 정지신호에 걸려 있으니 유명한 대구탕 골목이 한눈에 들어온다. 입구에 ‘참 원조 대구탕’이라는 간판이 한낮인데도 불을 밝히고 있다. 하늘이 잔뜩 찌푸려 있었던 까닭이다. 1990년대 후반이었을 것이다. 삼각지역에서 후배들을 만나 대구탕 골목에서 대구탕을 안주 삼아 소주잔을 기울였던 것이. 그 외에댓글 0 Nov 13. 2023 by 밤과 꿈
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속초 생대구집블루리본 맛집 나의 최애 산책코스는 영랑호인데 아내랑 함께 가면 차로 가고, 혼자 갈 때는 걸어서 다녀오곤 한다. 걸어서 오는 귀갓길은 대부분 장사 영랑해변길이다. 포차가 늘어진 시끌버끌한 해안도로를 경유하지만 가끔은 한 블록 안쪽의 조금 한적한 주택가 길을 이용한다. 그 주택가 길에는 내가 눈여겨보던 식당 세 군데가 있다. 생선조림을 잘하는 이모네 집은댓글 0 Mar 24. 2023 by 시냇물
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담백하고 시원한 맛... 맑은 대구탕밤새 칭얼대며 보챈 손자가 잔다. 잠이 오는 이유를 모르고 잠과 싸우더니 쪽쪽이를 물고 잠이 들었다. 우유가 나오지 않는 쪽쪽이를 열심히 빨아대다가 잠이 든다. 젖을 먹을 때는 몇 번 빨다가 잠을 자는데 젖이 안 나오는 쪽쪽이는 열심히 빨아댄다. 젖이 나오기를 바라는 건지, 젖이 나올 때까지 빨겠다는 건지 열심히도 빨아댄다. 이제 막 태어난 어린 손자도 자댓글 6 Mar 19. 2023 by Chong Sook Lee
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30년 맛집, 73탄-41년 된 부산기사식당 대구탕1인 1화구, 직접 양념해서 먹기에 맛이 있다 없다 얘기를 못 한다는~ 김해에 일이 있어 갔다가 영도에 들러야 할 일이 있어 동대신동을 거쳐가야 했다. 마침 저녁식사 시간도 다 된 참인데 또 마침 근처에 괴이하게 맛있는 단골집이 있다며 나를 데리고 간 설 모씨! 평소 입이 쉬면 병이 난 걸까 싶은 그는 가보면 안다며 설명도 길게 하지 않는다. 부산 사람인 그는 마침 대학도 근처였고 신혼집도 근처여서 젊을 때부터 자주 드나들댓글 3 Mar 08. 2023 by 루파고
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추억꽤 오래전 여의도 SBS 시절 술 먹은 담날 꼭 찾는 생대구탕 집 2004년 SBS는 여의도 시대 마감하고 목동 신사옥 시대를 열며 이사했다 한데 가끔씩 여의도 맛집 생각에 점심 먹으러 옛 동네를 찾고 한다 와~~~으~~~소리 연발하며 뜨건 대구탕 후딱 해치우고 합정동 골목 어딘가 간판도 없던 내려먹는 커피집 안다고 그리로 갔다 한 잔 한 잔 내려댓글 4 Jan 23. 2023 by 참새수다
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겨울& 생대구탕이즈음 먹기에 가장 좋은 겨울 먹거리 겨울이 되면 찾아오는 맛 중에 하나가 바로 겨울대구다. 산란기인 12월부터 2월까지가 제철인 대구는 산란을 위해 영양을 비축하기 때문에 가장 맛이 좋다. 큰 생선에 속하는 대구는 고단백, 저지방, 저칼로리로 영양 가치도 높지만 맛이 담백해서 생선을 좋아하지 않는 사람들도 좋아한다. 경남지역에 자리한 도시들에서는 생대구탕을 내놓는 곳들이 많이 있다. 대도시마댓글 2 Dec 21. 2022 by 나는 누군가
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부부의 라이브 커머스그립 - 아침엔 대구탕 / 네이버쇼핑라이브 - 낙지한마리대구탕 아침 7시 30분에서 40분 사이. 그립에서 아침엔 대구탕 방송이 시작된다. 나의 방송을 보는 분들은 1시간 방송을 하는 동안 대략 70~80명 남짓. 방송이 끝나고 나서 보시는 분들까지 합하면 120~150명 정도 된다. 네이버 쇼핑라이브의 경우에는 닉네임이 보이지 않기 때문에 누가 지금 방송에 들어오는지 알 수가 없지만, 그립에서는 '---가 입댓글 0 Sep 17. 2022 by 허건우
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부부의 라이브 커머스그립 - 아침엔대구탕 / 네이버쇼핑라이브 - 낙지한마리대구탕 "안녕하세요? 대표님. 가치삽시다 진행해보실래요?" 가치삽시다. 작년 연말부턴가? 자주 들었던 말이었다. 그런데, 작년 연말에는 겨울이다 보니 매장이 많이 바빴고, 아직은 대구탕을 만들어 보내는 일도 조금은 서툴 때라서 거절을 했는데, 이번에 또 제안을 해오는 것이었다. 7월 14일 제안이 왔는데, 진행하게 된다면 7월 31일 하게 될 예정이라고 했다.댓글 0 Sep 03. 2022 by 허건우
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부부의 라이브커머스그립 - 아침엔 대구탕 / 네이버쇼핑라이브 - 낙지한마리대구탕 오늘은 토요일이다. 다른 사람들에게는 주말이지만, 나에게는 일요일과 함께 가장 바쁜 날인 주말 토요일. 다른 날과 마찬가지로 7시 40분쯤 그립에서 방송을 시작했다. "어서오이소~~~" 이제는 입에 그냥 착 달라붙어 있는 인사. 어서오이소. 원래 내가 하는 방송 '아침엔 대구탕' 방의 인사는 '아하' 이다. 다른 특별한 의미가 있어서 그런 것은댓글 0 Jul 23. 2022 by 허건우
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부부의 라이브커머스그립 - 아침엔대구탕 / 네이버쇼핑라이브 - 낙지한마리대구탕 브런치에 들어와 글을 쓰려고 보니, 마지막 글이 4월이다. 지금이 6월 19일이니 두 달이나 훌쩍 지나버렸다. '시간이 이렇게 빠르게 지나가다니!!' 이래저래 두 달..... 아니, 그동안 너무 정신없이 지나오긴 했다. 매장은 매장대로, 방송은 방송대로, 그리고 또 다른 여러 가지 변수들. 지금은 내가 그립에서 아침 먹는 방송을 하고, 네이버 쇼핑댓글 1 Jun 19. 2022 by 허건우
