글 키워드
브랜디
글 목록
-
<<작가 수업>> 아침 글쓰기 - 도러시아 브랜디이 책을 블로그를 시작했던 해인 2013년에 읽었다. 도서관에서 빌려 읽으면서 다음에 사서 읽어야지, 하고 생각했다고 블로그에 적혀 있었다. 그걸 11년이 지난 후에야 실천했다. 이번에 글쓰기를 영어 원서로 읽으면 좋겠다는 생각으로 찾을 무렵 이 책을 다시 만난 것이다. 한글 책과 원서를 같이 주문했는데 한글 책이 먼저 와서 오랜만에 다시 읽었다. 전에는댓글 0 Nov 21. 2024 by Kelly
-
브랜디_아르마냑조주기능사 EP.15 안녕하세요, 오늘은 프랑스 남서부의 아름다운 지역 아르마냑(Armagnac)에서 탄생한 독특한 브랜디, 아르마냑에 대해 소개해드리겠습니다. 아르마냑은 프랑스의 대표적인 고급 브랜디로, 세계적으로 유명한 코냑과는 다른 개성적인 풍미를 지니고 있습니다. 코냑보다 오랜 역사를 가진 아르마냑은 독특한 제조 방식과 깊이 있는 풍미로 애호가들의 사랑을 받고 있습니다.댓글 0 Nov 07. 2024 by 대박이
-
브랜디_코냑조주기능사 EP.14 안녕하세요, 오늘은 프랑스의 명주로 알려진 코냑(Cognac)에 대해 소개해드리겠습니다. 코냑은 프랑스 코냑(Cognac) 지역에서 생산되는 고급 브랜디로, 그 품질과 독특한 풍미 덕분에 세계적으로 사랑받고 있습니다. 코냑은 다른 브랜디와는 구별되는 엄격한 규정과 품질 관리 하에 생산되며, 그 결과 부드럽고 복합적인 향을 자랑합니다.코냑은 프랑스의 코냑댓글 0 Nov 06. 2024 by 대박이
-
브랜디에 대하여조주기능사 EP.13 안녕하세요, 오늘은 독특한 과일 향과 깊은 맛으로 사랑받는 브랜디에 대해 소개해드리겠습니다. 브랜디는 포도주나 다양한 과일을 발효하고 증류하여 만든 술로, 그 부드러운 풍미와 따뜻한 느낌 덕분에 오랜 시간 동안 전 세계에서 인기를 끌고 있습니다. 특히, 프랑스의 코냑(Cognac)과 아르마냑(Armagnac)처럼 특정 지역에서만 생산되는 고급 브랜디는 전통댓글 0 Nov 05. 2024 by 대박이
-
탄두아이와 엠페르도르를 마시다가끈기 없는 사람들을 위하여 나는 필리핀의 대중적인 술, 탄두아이와 엠페르도르를 좋아하게 되었다. 탄두아이는 필리핀에서 생산하는 럼이고, 엠페르도르는 컷 브랜디다. 두 술 중에 나는 엠페르도르를 더 좋아하는데, 나에게는 더 맛있게 느껴져서다. 그래서 오늘은 이 엠페르도르에 대해 이야기해보고 싶다. 원래 브랜디는 포도 원액을 증류하여 만드는 술이라, 그 가격이 만만치 않다. 하지만 필댓글 0 Oct 09. 2024 by Daga
-
Bar-16. 꿈에서 악마를 만났다그러라고 꾼 꿈이 아닐 텐데? 전해오는 이야기에 따르면 어느 날 저녁, 한 유명한 브랜디 생산자가 무서운 꿈을 꿨다고 한다. 악마가 그의 영혼을 뽑아내려고 그를 두 번 삶으려 하는 무서운 꿈이었다. 잠에서 깬 후 그는 가슴을 진정시키기 위해 독한 브랜디 한 잔이 필요하기도 했겠지만 그보다 뭔가가 퍼뜩 떠올랐다. 브랜디를 두 번 증류시켜서 그 영혼을 뽑아내보자는 생각이었다. 조엘 해리슨댓글 0 Sep 18. 2023 by 해인
-
39가지 칵테일을 소개합니다. 28허니문칵테일 이제 소개할 칵테일이 얼마 남지 않았습니다. 허니문. 이름만 들어도 기분이 좋아집니다. 한번 만들어 볼까요? 일단, 칵테일잔을 칠링 합니다. 세이커를 준비해서 얼음을 10개 정도 넣습니다. 기주부터 애플 브랜디 3/4 온스를 붓습니다. 깔바도스라는 이름을 찾아야 하며 만약 시험장에 없다면 다른 브랜디로 대체 가능합니다. 그리고 베네딕틴 DOM을 3/4댓글 0 Jul 24. 2023 by 번트엄버
-
39가지 칵테일을 소개합니다. 27에프리콧칵테일 애프리콧은 살구라는 뜻입니다. 애프리콧 브랜디를 쓰다가 현재에는 살구리큐르를 쓰는 형태로 변화했습니다. 한번 만들어보겠습니다. 가장 먼저 칵테일잔을 칠링 합니다. 세이커에 얼음을 10개 정도 넣습니다. 그리고 기주부터 살구리큐르 1온스 붓습니다. 드라이진을 1 tsp 넣습니다. 오렌지주스 1/2 온스 붓습니다. 마지막으로 레몬주스 1/2 온스 붓습니다.댓글 0 Jul 18. 2023 by 번트엄버
-
39가지 칵테일을 소개합니다. 5블랜디알렉산더 다섯 번째로 브랜디알렉산더입니다. 브랜디가 기주로 들어가는 칵테일로 부드러운 카카오향에 우유가 들어가 크리미 한 맛과 향을 즐길 수 있습니다. 브랜디는 주로 과일을 발효한 술을 증류한 것을 의미하며 우리에게 가장 잘 알려진 브랜디는 코냑입니다. 코냑은 코냑 지방의 와인을 증류한 증류주입니다. 사과나 살구 같은 과일을 증류한 증류주에는 과일 이름이 앞에 붙댓글 0 Jun 19. 2023 by 번트엄버
-
아르메니아 대표 브랜디 아라라트 양조장 견학아르메니아인들이 사랑하는 브랜디에 깃든 역사이야기 아르메니아의 국민 술을 찾아서 오늘은 아르메니아의 국민 브랜디인 아라라트 브랜디를 생산하는 양조장이자 박물관에 찾아가 보았다. 한국에서는 조금 생소할수 있지만, 아라라트 브랜디는 유럽과 아메리카의 브랜디 애호가 사이에서 꽤 유명한 술이다. 아라라트 브랜디의 탄생에 대해 알아보고 그리고 브랜디도 직접 마셔 볼 수 있는 기회가 있다고 하니 가벼운 마음으로 찾아댓글 2 Jun 01. 2023 by 타이준
-
패션 버티컬앱, 잘 되고 있나?패알못이지만, 패션 버티컬 커머스 스타트업은 궁금해 (출처 : 와이즈앱 인사이트, 2022년 모바일 앱 총 결산 리포트, https://www.wiseapp.co.kr/insight/detail/379/?) 작년 하반기부터 스타트업 혹한기라고 불리면서 특히, 커머스 라이크 플랫폼들의 기업 가치가 심하게 흔들리는 모습이었고, 생존 가능성에 대한 의문까지 제기되고 있는데, 최근 월 기준으로 흑자를 냈다는 몇몇댓글 0 May 01. 2023 by 바람이머문자리
-
칼바도스(Calvados)_직관적인 사과향 증류주칼바도스는 우리나라에서는 수요가 적은 편이라, 다양한 종류를 구경하기 쉽지 않습니다. 포도로 만든 브랜디 그리고 이 브랜디가 프랑스 코냑 지역에서 만들어지면 코냑, 알마냑 지역에서 만들어지면 이 역시도 지명을 따서 알마냑이라고 부르며, 칼바도스는 프랑스 노르망디 지역에서 생산되는 '사과'를 주원료로 만들어지는 브랜디를 뜻합니다. 노르망디는 원래 10세기에댓글 0 Mar 06. 2023 by Roy
-
“와인 없으면 못 참지” 백년전쟁 끝에 태어난 와인포트와인 와인은 시간이 빚어내는 술입니다. 인류의 역사와 함께 와인의 역사도 시작됐습니다. 그만큼 여러 가지 흥미로운 이야기들을 품고 있는데요. WSET(Wine & Spirit Education Trust) 국제공인레벨을 보유한 현직 기자가 매주 재미있고 맛있는 와인 이야기를 풀어드립니다. 1415년 10월의 어느 날, 프랑스 북부 사방이 숲으로 둘러쌓인 어느댓글 0 Jan 30. 2023 by Wine Freack
-
11)기승전술,세라비! 起承轉酒,C'estLaVie!043/ 브랜디 한 스푼, 설탕 한 스푼, 보리차 한 스푼 043/ 브랜디 한 스푼, 설탕 한 스푼, 보리차 한 스푼 일본인 친구에게 내 수면유도 비법을 전수했더니, 그녀도 자기 나름의 수면제를 알려줬다. 홋도위스키였다. “일본에서는 위스키를 물로 희석해서 마시는 방식이 민간에 널리 퍼져있어. 위스키를 스트레이트로 마시는 것은 그 자체의 향과 촉감을 즐기는 것인데, 위스키에 얼음을 넣은 온더락 로쿠와리(ロック割댓글 0 Jul 23. 2022 by 미래
-
10)기승전술,세라비! 起承轉酒,C'estLaVie!042)브랜디 한 스푼, 설탕 한 스푼, 보리차 한 스푼 042)브랜디 한 스푼, 설탕 한 스푼, 보리차 한 스푼 히야, 대단한 술애호가이자 고수군, 이라고 생각했다. 어둠 속에서 나도 그녀를 향해 미소를 날렸다. 그녀에게는 딸이 온라인 쇼핑에서 시장에서 구입하여 입원실로 배송을 시킨다는 레토르트파우치에 든 강장용 보약이나 주스 등이 차입되었다. 병원은 수제 음식은 반입을 제한했지만, 제조업체에서 완벽 포장되댓글 0 Jul 07. 2022 by 미래
-
9)기승전술,세라비! 起承轉酒,C'est la vie!041)브랜디 한 스푼, 설탕 한 스푼, 보리차 한 스푼 041)브랜디 한 스푼, 설탕 한 스푼, 보리차 한 스푼 디데이 +2일차. 구급차에 실려 도착한 6인 병실에는 선참자가 있었다. 선참자는 볕이 환하고 밝은 창가 쪽 병상은 젖혀 두고 입구 쪽 폐기물을 수거하는 쓰레기통 앞 공기가 무겁고 침침한 병상에 누워있었다. 창가 쪽에서는 열기를 확확 뿜어 올리는 난방기와 기계 환기로만 병원균의 99.99%를 걸러낸다댓글 0 Jul 03. 2022 by 미래
-
['22.4.8] 플래티어가 선정한 주요 트렌드 이슈✔ 브랜디, 여성 패션 플랫폼 ‘서울스토어’ 인수 브랜디(대표 서정민)가 Z세대 여성패션플랫폼 ‘서울스토어’의 디유닛을 인수, 합병 절차를 진행 중이다. 설립 이후 첫 인수 사례다. 4월 1일 주주총회를 통해 디유닛 흡수합병 승인이 완료됐으며, 합병일은 5월 5일이다. 이후 디유닛 법인명은 소멸되며 별도 법인을 두지 않고 브랜디에 흡수될 예정이다. 브랜디댓글 0 Apr 08. 2022 by 플래티어 PLATEER
-
포머스(pomace) 브랜디라고 들어보셨나요?브랜디(Brandy), 그 마지막 이야기 지난 이야기. https://brunch.co.kr/@ahura/904 5. 기타 브랜디 •포머스(지게미) 브랜디 ◦ 마르(Marc) 정식 명칭은 ‘오드비드마(Eaux-de-vie-de-marc)’로, 와인용 포도를 짜서 와인용 주스를 만들고, 나머지 찌꺼기를 증류해서 만드는 브랜디이다. 이탈리아에서는 ‘그라파(Grappa)’라고 부른다. 꼬냑 등과댓글 3 Mar 13. 2022 by 발검무적
-
아르마냑(Armagnac)이라고 들어보셨나요?브랜디(Brandy) 이야기 – 8 지난 이야기. https://brunch.co.kr/@ahura/902 2. 아르마냑(Armagnac) 프랑스 남서부 아르마냑 지역에서 만들어지는 브랜디를 통칭하는 이름이다. 반드시 단식 증류 두 번을 거칠 것이 규정된 코냑과는 다르게 증류 방식에 대한 제한이 없고, 대부분 연속 증류 방식으로 만들어진다. 아르마냑(Armagnac)은 어떤 술인가요?댓글 0 Mar 12. 2022 by 발검무적
-
꼬냑(Cognac) - 카뮤(CAMUS)브랜디(Brandy) 이야기 - 3 지난 이야기. https://brunch.co.kr/@ahura/873 꼬냑(Cognac)에는 어떤 브랜드들이 있나요? • 카뮤(CAMUS) 1863년 장 바티스트 카뮤(Jean-Baptiste Camus)에 의해 설립된 카뮤社는 전통적인 제조 방법을 통해 세계적으로 유명한 명품 코냑을 보유한 가족 기업으로 유명하다. 카뮤 꼬냑은 지금까지 꼬냑 품평회에댓글 0 Mar 07. 2022 by 발검무적
