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수제만두
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백종원 허영만도 반한 수제만두 맛집, 익산 고려당
손님들 너무 몰리자 금 토 일 3일만 영업하는 60년 노포
전북 익산시 갈산동 소재 고려당은 TV 맛집 프로그램의 양대 산맥이라 할 수 있는 백종원과 허영만도 반한 수제만두 노포 맛집이다. 지금으로부터 60여 년 전인 1960년대부터 익산역 앞 골목에서 수제만두와 찐빵을 주력으로 장사를 해왔단다. 그러던 중 2016년 백종원의 3대천왕, 2021년 허영만의 백반기행 등 TV 방송에 소개되며 아는 사람들만 아는 숨
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5
Dec 04. 2024
by
글짓는 사진장이
행복한 만두지옥
시어머니의 수제만두
우리 시어머니는 중국 분이시다. 왜냐하면 남편이 중국사람이니까(!). 중국인과 결혼하기 전엔, 그들이 만두(지아오즈라 불리는 교자, 빠오즈라 불리는 다소 두툼한 피의 만두)를 얼마나 많이 먹는지 몰랐다. 아니, 상상만 했지 그 정도일 줄은 몰랐다. 그런데 실제로 정말 많이 먹는다. 자주 먹는 것은 아니지만 만두를 먹어야 하는 날엔 제대로 각 잡고 먹는다.
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2
Oct 31. 2023
by
가을밤
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