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싱글몰트
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안락의자 생각 1좋았었던 거라고 말할 수는 없다. 그렇게 시체말로 장난이라고 할 수 있는 그런 날이 기억이 난다. 아닌 그런 날들이. 물끄러미 내 안락의자에 앉아서 차 지나다니지만 색다르게 아름다운 나이든 나무들과 어울려 앉아있는 이 시간이 다만 좀 괜찮다고 느껴지게 만드는. 내가 쓰는 연필이 또 괜찮다고 느껴지게 만드는. 싱글 몰트 위스키가 내 언더락 잔에 담댓글 0 Sep 08. 2022 by Sohyun Meacham
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오켄토션으로 즐기는 다양한 칵테일의 세계Hard to Spell, Easy to Enjoy KPGA 이성수 프로가 추천하는 오켄토션 위스키의 매력에 대하여. 3번의 증류로 더 부드러운 로우랜드 싱글몰트 위스키 식을 줄 모르는 골프 열풍 속에서 최근 유난히 반짝이는 ‘싱글몰트 위스키’가 있다. 골프장, 스크린 골프장, 골프 유튜브 채널 등에서 단골손님으로 등장하는 ‘오켄토션 12년’이다.오댓글 0 Jul 29. 2022 by 트래비 매거진
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구한말 등장한 술 유사길(위스키)과 상백윤(샴페인)내 전통주 이야기 옮겨오기-125 술에 관심이 있는 사람이라면 해외여행 중 시간을 내어서라도 양조장 투어를 하려 한다. 좋아하는 술을 마시는 것을 넘어 술의 제조과정을 보면서 원료나 제조 환경 등에 대한 호기심 등을 해소하는 것이다. 각 나라별로 그들만의 독특한 양조장 투어 상품들을 운영하고 있지만 원료나 공장의 규모가 아니라 자연을 하나의 관광 상품화 한 곳으로는 스코틀랜드의 위스키 양조댓글 0 Apr 10. 2022 by 전통주 연구자 이대형
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내게 발렌타인을 추천한 너는 왜 싱글몰트만 마시는가?#위스키 초보를 위한 _ 블렌디드 위스키 VS 싱글몰트 위스키 [야밤의 위스키 뉴비클럽] 오늘 마신 위스키가 감히 세계 최고라고 생각하고 삽니다. 복잡하고 심오한 테이스팅 노트보다, 초보자를 위한 가볍고 쉬운 리뷰를 지향합니다. 훈계와 시비와 싸움은 반대하지만, 댓글로 친절히 알려주시면 고수님들 사랑합니다. "만원에 4캔 맥주를 그렇게 진공청소기처럼 먹을 거면, 그냥 위스키를 사는 게 낫지 않을까?" 친구의 말은 식비댓글 2 Apr 04. 2022 by 마시즘
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Day 12. 글렌드로냑 증류소무엇보다 완벽했던 마지막 증류소 나는 운명론자다. 우연이라고 무시하고 넘어가는 것보다 운명이라는 단어를 붙이면 감정이 동요하고 추억이 되고 의미부여가 된다. 스코틀랜드 여행 마지막 날, 글렌드로냑과의 만남은 나에게 운명이었고, 좋은 추억과 감정을 떠올릴 수 있는 ‘인생의 소재’들 중 한 개가 되었다. 글렌드로냑은 어쩌다 보니 스코틀랜드를 가기 전 한국에서 한 번도 마셔본 적이 없었다.댓글 2 Mar 27. 2022 by 위마녀
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Day 11-2. 글렌파클라스 증류소1989년 위스키를 찾아서 글렌파클라스 증류소는 쉐리 성지 3대 위스키 중 하나로 꼭 들려야 하는 증류소라고 생각했다. 넓은 평야 부지에 위치한 증류소는 위스키 페스티벌을 맞이하여 리미티드 위스키를 선착순으로 판매하고 있었다. 혹시라도 품절될까 봐 노심초사했지만, 역시나 여유 있는 스코틀랜드 증류소. 글렌파클라스 증류소는 150년이 넘도록 Grant 가문에 의해서 운영되고 있는댓글 1 Mar 27. 2022 by 위마녀
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Day 11-1. 스트라스아일라 증류소위스키 과학 실험실 어제 스카이 섬에서 다시 도심까지 오는데, 5시간 정도의 운전을 해야만 했다. 마지막 숙소는 에어비앤비로 정했는데, 스코틀랜드는 호텔들이 저렴한 편이고 각각 특징들이 있어서 좋지만, 에어비앤비도 한 번쯤은 꼭 도전해보는 것도 추천한다. 우리가 묵은 곳은 도심에서 조금 떨어진 언덕 위에 위치한 숙소였는데, 접근성은 좀 떨어졌지만 그만큼 주변이 탁 트인 아주댓글 0 Mar 27. 2022 by 위마녀
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Day 7. 벤로막 증류소 feat. 인버네스 가는 길5명이 만든 위스키 더프트 타운과 아벨라워를 떠나, 새로운 도시로 가는 날이다. '대도시'라고 할 수 있는 인버네스로 향했다. 인버네스 자체에 증류소가 있지는 않지만, 인버네스에 숙소를 두고, 좀 더 북쪽에 있는 증류소들을 가볼 계획이었다. 인버네스까지는 차로 1시간이 조금 넘게 걸리는데, 가는 길에 'Benromach Distillery(벤로막 증류소)'가 있어서 들리기로댓글 1 Mar 08. 2022 by 위마녀
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싱글몰트 애호가들도 인정할 수밖에 없는 위스키조니워커 블루 조니워커 블루는 블렌디드 위스키입니다. 블랜디드 위스키가 무슨 뜻인지 아시나요? 인터넷 상에서는 블랜디드 위스키를 브랜디와 혼동해서 '브랜디 위스키'를 좋아한다는 글도 종종 발견합니다. 이번 기회에 아주 간단하고 명확하게 알려드립니다. 일단 위스키를 크게 스코틀랜드 위스키와 미국 위스키로 나눠봅시다. 스코틀랜드 위스키가 스카치 위스키죠? 스카치 위스키댓글 2 Mar 02. 2022 by 밀크티
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12년 숙성 위스키 중 1등부나하벤 12년 산 보통 12년 숙성 위스키라고 하면 각 증류소에서 생산되는 가장 낮은 등급의 엔트리급 위스키입니다. 하지만 부나하벤 12년은 동급의 12년 숙성 위스키를 씹어먹을 정도의 훌륭한 풍미와 가성비를 자랑합니다. 바(bar)에 갔는데 12년 숙성 위스키 중 딱 한 잔을 마셔야 한다면, 또는 딱 한 병만 사야 한다면 단연 '부나하벤 12년산'을 권합니다. 부나댓글 0 Feb 28. 2022 by 밀크티
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스카치위스키 - 그 마지막 이야기세계 위스키 여행 - 10 지난 이야기. https://brunch.co.kr/@ahura/812 글렌 그란트(Glengrant) 스코틀랜드 스페이사이드(Speyside) 지역의 글렌 그란트 증류소에서 생산하는 싱글 몰트 위스키. 글렌피딕, 더 글렌리벳, 글렌모렌지, 더 맥켈란과 함께 세계적으로 유명한 위스키로 세계 싱글 몰트 판매량 기준 4위의 제품이며 특히 이탈리아 싱글 몰트댓글 0 Feb 19. 2022 by 발검무적
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스카치위스키 - 글렌모렌지(Glenmorangie)세계 위스키 여행 - 9 지난 이야기. https://brunch.co.kr/@ahura/808 글렌모렌지(Glenmorangie) 게일어로서, 해석하면 ‘고요의 계곡’이라는 뜻을 가진 싱글 몰트 스카치위스키. 스코틀랜드 하이랜드 지역의 ‘테인(Tain)’이라는 작은 마을에 위치하며, 연간 9만 리터가량을 생산하는데 작은 증류소의 규모에 비해 많은 편이다. 다른 증류소와는 달리댓글 0 Feb 18. 2022 by 발검무적
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스카치위스키 - 글렌리벳(The Glenlivet)세계 위스키 여행 - 8 지난 이야기. https://brunch.co.kr/@ahura/804 글렌리벳(The Glenlivet) 스코틀랜드 스페이사이드(Speyside) 지역에 위치한 더 글렌리벳 증류소에서 생산하는 싱글 몰트 스카치위스키. 맥캘란, 글렌피딕, 글렌모렌지와 함께 세계에서 가장 잘 나가는 싱글 몰트 위스키로 꼽힌다. 기본적으로 목이 긴 증류기를 사용하여 증류댓글 0 Feb 17. 2022 by 발검무적
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스카치위스키 – 맥캘란과 글렌피딕세계 위스키 여행 - 7 지난 이야기. https://brunch.co.kr/@ahura/800 맥캘란(The Macallan) 스코틀랜드의 싱글 몰트 위스키. 글렌피딕, 더 글렌리벳, 글렌모렌지와 함께 세계적인 인지도를 가지고 있는 싱글 몰트 중 하나이며, 지역적인 분류로는 스페이사이드이다. 특히 고급 & 고가 위스키의 대명사격이며, ‘위스키계의 롤스로이스’라는 별명으로 불리기댓글 0 Feb 16. 2022 by 발검무적
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스카치 위스키 - 발렌타인 이야기세계 위스키 여행 - 4 지난 이야기. https://brunch.co.kr/@ahura/789 발렌타인(Ballantine's) 조니워커, 시바스 리갈과 더불어 스코틀랜드를 대표하는 3대 스카치위스키 브랜드의 하나. 회사의 대표적인 제품인 스탠더드급(NAS, 숙성 년수 미표기) 위스키인 발렌타인 파이니스트(Ballantine's Finest)는 J&B 레어, 조니 워커 레드와댓글 2 Feb 13. 2022 by 발검무적
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위스키를 마시는 방법-니트(Neat)위스키 지난 온더록 편에 이어 이번 시간에는 니트에 대해서 다뤄볼까 합니다. 니트는 '얼음 없이' 마시는 것을 뜻합니다. 얼음 없이 원액의 그대로의 상태로 마시는 것을 뜻합니다. 바에서는 보통은 위스키 전용 테이스팅 글라스에 서브가 되어 나오는데, 온더락 글라스에 얼음을 안 넣어 마셔도 '니트(Neat)'라고 할 수 있습니다. '존윅(John wick)'이라는댓글 0 Jan 05. 2022 by Roy
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위스키를 마시는 방법-온더록(On The Rock)위스키 우리는 일반적으로 위스키를 마실 때, 스트레이트, 온더록, 니트, 하이볼 등등... 여러 가지 방법으로 즐기는 방법이 있지만, 마시는 사람의 기호대로, 다양한 스타일로 마시면 됩니다. 다만, 위스키의 종류에 따라서 잘못된 방법을 택하게 되면, 비싼 돈을 주고 산 위스키를 망쳐버릴 수도 있습니다. 뭐 이해를 돕기 위하여 예를 들자면, 라면을 끓일 때 라면의댓글 0 Jan 02. 2022 by Roy
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마음에 담는 술꽃향기와 나무향이 적절하게 어우러진 글렌 그란트 술 이야기를 쓰는 것은 오래간만이다. 익숙하지 않은 것이라도 해보고 배우지 않은 것이라도 배워보고 안 해본 것이라도 해본다. 익숙한 일만 하고 익숙한 길만 가는 것은 안정적이지만 사실 재미가 없다. 세상에 배울 것과 볼 것, 먹을 것이 얼마나 많은데 말이다. 그렇게 시도하다 보면 안목이 생기고 좋은 재료를 고르며 무엇이듯이 조화롭게 버무릴 줄 알게 된다.댓글 0 Dec 29. 2021 by 나는 누군가
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2022년 주목해야 하는 술 '초저가 위스키'바닥을 친 위스키 시장 지난 22일 발표했던 2022 주류 트렌드 부분에서 위스키 부분만 발췌해서 정리를 해 봤습니다. 관련 영상은 이쪽을 참고해 주세요. 와인 및 위스키, 맥주, 전통주 등 전반적인 주류 트렌드 내용을 담아봤습니다. <관련 영상 링크> https://www.youtube.com/watch?v=yvfkzasDacw&t=37s 최악을 달렸던 위스키 시장 지난 10댓글 0 Dec 26. 2021 by 명욱
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Malt whisky date VII 글렌피딕; 몰트위스키의 역사, Glenfiddich The world’s most awarded single malt 글램피딕이 항상 사용하는 홍보 카피인데, 자신감이 흘러 넘칩니다. 윌리엄 그랜트는 9명의 자녀, 1명의 석공과 함께 평생의 꿈인 자신의 증류소를 건축하기 시작했습니다. 그는 이 증류소의 이름을 ‘글렌피딕’으로 지었으며, ‘글렌피딕’은 게일어 (스코틀랜드에서 사용되는 언어)로 ‘사슴이 있는댓글 0 Nov 21. 2021 by Architect Y
