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양식업
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오취마을 굴의 헤리티지(heritage)굴을 기르는 오취마을 어민들에게도 중요한 명절이 있다. 무엇일까? 세시풍속들이 농경과 연관되어 있는 바, 정월대보름, 추석 등이 대표적일 텐데 뱃일도 비슷할까? 그렇다. 굴 양식업이 바로 연상되진 않을 테지만 똑같다. 정월대보름이야 파종하기 전, 한 해의 풍작을, 한가위는 수확하기 전, 곧 있을 풍작을 기원한다고 하는데, 굴양식업과는 대체 무슨 관계가 있댓글 3 Oct 21. 2024 by 버들
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선상, 공장과 교회 사이( 05화 굴을 걸러 바다로 나가다. 전편과 이어집니다. ) 선상, 그 좁은 공간에 나름대로의 컨베이어가 생기고, 적절한 곳에 근로자가 배치된다. 설비도 크게 복잡하지 않다. 과거 손수 사용했을 법한 어구가 기계화된 정도에 그쳐 아날로그 한 분위기를 풍긴다. 분명 공장과는 매우 동떨어져 있는 곳이지만, 배 위는 어느새 가내수공업이 이루어지는 작업장으댓글 1 Oct 16. 2024 by 버들
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굴을 걸러 바다로 나가다.공휴일이었다. 하지만 뱃일엔 일하는 날, 쉬는 날이 따로 정해져 있지 않다. 자연이 허락해 줄 때가 일해야 할 때다. 배를 띄우려면 날씨와 바람, 바다와 파도를 곰곰이 따져야 한다. 그래서 섬마을 사람들은 일상적으로 동네사람과 둘러앉아 물 때 달력을 짚어간다. 품앗이도 일반적이라 규모 있는 작업을 하기 위해 이웃과 함께 일정을 조율하기도 한다. 요새는 워댓글 1 Oct 14. 2024 by 버들
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제14화 - 수산업이야기수산업은 잡는 데서 기르는 어업으로 전환했다 수산업은 바다, 호수, 하천 등 물속에 사는 생물을 인류생활에 유용하도록 이용･개발하는 산업으로 정의된다. 수산업의 생산물이 수산물이다. 수산업은 어업, 양식업, 수산가공업으로 나뉜다 수산물은 수산동물과 수산식물로 대별된다. 국립수산과학원은 수산생물을 다음 표와 같이 분류하고 있다. 일반적으로 어류와 패류(貝類), 해조류(海藻類), 기타 수산물로 구분하기댓글 0 Jan 12. 2022 by 해원
