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우지
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우지와 라드의 건강상 이점우지와 라드의 건강상 이점 The Health Benefits of Tallow and Lard 동물성 지방이 다시 유행하고 있다는 이야기를 들어보셨을 것입니다. 하지만 이 운동에 진실이 있을까요? 정말로 건강에 이로운 지방이 있습니까? 계속 읽어보세요!포화지방에 대한 전반적인 주제는 이미 제 기사 포화지방 논란 (아직 읽지 않으셨다면 꼭 읽어보세요!)에서댓글 0 Mar 10. 2025 by 퍼스널 브랜드 미트마케터
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견과류 마가린에서 소고기 우지에 이르는 미국 지방 유행견과류 마가린에서 소고기 우지에 이르는 미국 지방 유행의 간략한 역사 A Brief History of Fat Fads in America, From Nut Margarine to Beef Tallow 지방은 속을 편안하게 해줍니다. 예전에는 패스트푸드 감자튀김이 더 맛있었죠. 1992년, 필 소콜로프라는 심장마비 생존자는 백만장자가 된 건축 자재 사업댓글 0 Mar 10. 2025 by 퍼스널 브랜드 미트마케터
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천 년 전의 러브스토리교토 우지 어제, 교토 우지에 있는 겐지모노가타리 뮤지엄에 갔다. 책에서 읽었던 우지강을 보면서, 과연 저 정도의 물살이라면 빠져서 죽었을 거라 오해할 만하다고 생각했다. 니오노미야라는 정열적이고 적극적인 남자와 가오루라는 어딘가 모르게 우수에 찬 예술가적 기질의 남자. 두 남자 사이에서 갈등하고 고뇌하다가 결국 우지강에 투신하는 우키후네라는 여자. 세 사댓글 0 Dec 27. 2024 by 차분한 초록색
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미나미야마시로촌 조합원들의 깔끔한 솜씨주로엔, 그린티 타카오. 미나미야마시로촌 우지녹차 다카마쓰를 일본의 소도시라고 소개해도 될지 모르겠으나 아무튼 너무 사람이 붐비지 않는 곳으로 잠시 바람 쐬러 다녀오고 싶어서 10월이었나 휑하니 다녀왔다. 지금쯤이면 더위는커녕 슬슬 서늘해질 시기겠다 싶을 때 갔는데도 긴바지가 힘들어서 반바지를 입어야 했던 가을더위. 밤양갱이니 단풍모양의 물양갱이니 밤맛 간식들도 한가득 사 오고 가는 곳마다 루피시아가 있어댓글 0 Dec 06. 2024 by 미듐레어
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구글에게 묻는다예전 우리의 여행엔 늘 가이드북이 함께 했다. 물론 지금도 서점에 가면 각 나라와 도시의 여행가이드북이 많이 나와 있긴 하지만 실제 여행에서 함께 하는 건 결국, 구글이다. 나의 경우 여행의 모든 정보는 인터넷 검색으로 얻는다. 현지에서의 이동정보는 구글에 의존한다. 일본 최고의 녹차 산지로 유명한 교토시 남쪽의 우지를 찾아가는 길 역시 구글의 인도에 의댓글 0 Oct 08. 2024 by 전명원
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詩人의 발자취인문학기행 1 - 윤동주 님을 따라 우지로... 3년째 4월이면 교토를 방문, 어김없이 도시샤 대 두 시인의 시비 앞에 섰다. 작년 4월에도 비가 내렸는데, 올해도 하루 종일 교토엔 비가 내렸다. 시비 앞에서 묵념하고 한참을 서 있었다. 흐린 하늘을 올려다보았다. 나는 과연 하늘을 우러러 죽는 날까지 한 점 부끄러움 없이 살아낼 수 있을까? 괴로워하면서도 잎새에 이는 바람을 마주할 수 있을까? 죽어가는댓글 0 Oct 06. 2024 by 물들래
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[교토] Day 21. 녹차, 세계유산, 그리고 더위2024. 08. 06. 화요일 날씨 : 흐린 편이었으나 몹시 무더움. 더위에 습기까지 합쳐진 느낌. 어젯밤 구글 지도를 열심히 뒤져 본 끝에 결정한 오늘의 여행지는 교토 근처의 “우지”였다. 기차를 타면 거리도 멀지 않은 편이고, 어제 오하라 마을을 방문한 김에 이어서 교토 근교를 둘러보자는 생각이 들었다. 오하라 마을이 교토시 내에 있던 마을이라면 우지는 교토시 밖에 이웃해 있는댓글 0 Sep 20. 2024 by 서안
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교토 우지에 850년 된 츠우엔 찻집 찻잔-코하쿠토라는 보석젤리에서 인생을 배우다- 일본에는 딱 보면 일본 디저트 음료구나 ! 라고 단번에 느낄 수 있는 일본 스타일의 녹차 디저트가 있다. 우리나라에서도 티비에 백년가게로 유명해진 나카무라 토키치라는 가게의 말차 단팥 디저트 음료이다 팥,쌀경단,말차 아이스크림,투명한 고사리 떡 ... 팥과 쌀경단의 자극적인 맛과 고급 말차의 쌉싸름한 맛이 잘 어울러진 디저트로 한 번 맛보면 중독성이 있댓글 0 Feb 07. 2024 by tea웨이
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교토근교여행 우지, 시가현, 고베교토 근교 어디까지 가봤니? 교토근교여행하기 우지, 시가현 그리고 고베 여행하기 교토는 예전에도 왔고 올해에만 두 번째 와서 한 달 넘게 머무르고 있습니다만 도착한 다음날 처음 간 곳은 우지입니다. UJi _ 녹차로 유명한 곳으로 예전에도 오면 가봐야지 하던 곳인데, 교토진 지인과 함께 이번 교토 근교 여행의 시작은 우지입니다. 뭔가 녹차의 맛이나 아사노 타다노부가 나올 법한 이미댓글 0 Dec 12. 2023 by Anais Ku
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구름다리 위에서 송별회가 열렸다교토, 일본 여행을 계획할 때마다 나는 안정적인 일정에 약간의 변주, 불안정함을 추가한다. 여기서 변주란 편하거나 익숙해진 것 대신 새롭고 재미있어 보이는 걸 해보려는 모험심에 불을 붙이는 일정을 말한다. 호텔 조식을 포기하고 근처 지역 찻집을 방문해 조식 세트를 주문한다거나, 번역 어플이나 영어만 써오면서 현지인들과 소통하던 태도를 벗어던지고 여행 책자에 적힌 현지어댓글 0 Sep 20. 2023 by 프로이데 전주현
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여름의 이름은 녹색교토와 우지, 일본 한 손에 주걱을 들고 노래하는 밥솥 앞으로 가면 갓 지은 흰쌀밥 사이사이 수줍게 숨어 있는 완두콩들이 보인다. 표면에 자글자글한 주름이 나 있어도 특유의 푸른 빛깔에서 생동감이 읽힌다. 밝은 빛이 잔뜩 섞여 들어간 녹색, 연두. 오래 가꾼 화분 한편에서 자그맣게 돋아난 새순이 떠오르고, 봄기운이라 부를 만한 에너지가 느껴진다. 두 손으로 톡 건드리기만 해도댓글 0 Aug 21. 2023 by 프로이데 전주현
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쑥 대궐그들만의 대궐에 무한창조와 풍요가 가득하다 . 배고픈 민초들의 눈물을 닦아 주면서 힘내라 우지 마라 위로한 큰 사랑으로 베풀어준 그 넉넉한 밥상이거나 . 쑥대밭이라 멸시하고 등한시한 동안 내 아비의 새참이고 아가의 간식 이웃 간에 정 모운 따뜻한 선물 쑥 개떡 . 한밤중 사랑방에 조청에 찍혀 배를 채우는 조부모 부양도 풍족한 넓댓글 1 Apr 01. 2023 by 은월 김혜숙
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이스라엘의 구원자에서 범죄자의 총으로 전락한 기관총세계 그 어느 국가도 이스라엘처럼 짧은 시간 안에 대규모 전쟁을 치르지는 못했을 것이다. 심지어 그 모든 상황에서 이스라엘은 대부분 열세를 면치 못했다. 그렇기에 이스라엘은 수단과 방법을 가리지 않고 화력을 갖춰야만 했고, 이를 위해 전 유럽과 미국의 구식 무기를 들여오기도 하는 등, 절망적인 상황을 타개하기 위해 노력했다. 특히 1차 중동전쟁에서 가장 심댓글 0 Jan 16. 2023 by 밀리터리샷
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독(獨)-1독(獨)-1 아프지 마라 아직 먼길 눈물 더 짙어진다 얼어붙은 빙판길 조금씩 가다 보면 햇볕 가득한 마루 끝에서 해바람 하며 무릎 내어주는 어머니 치마폭 같은 날도 있으리니 우지 마라 빽빽한 도시의 한편에도 아침을 여는 새들이 있다 그들은 오늘도 너를 위해 운다 풀씨 같은 날들 곳곳에 흩어져도 어느 하루 연초록 싹으로 틔어 각자의 꽃으로 피어나는 것 외댓글 0 Dec 18. 2022 by 물냉이
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차거품에 반짝이는 윤슬: 우지의 말차교토 훈옥당 교토 훈옥당 시리즈 네 번째 리뷰입니다. 1. 비 내리는 교토의 책방: 사카이마치 101 2. 안개 속에 감춘 싱그러움: 미야마의 연꽃 3. 파삭거리며 눈꽃 부서지는 소리 들리고: 키타노의 매화 4. 차거품에 반짝이는 윤슬: 우지의 말차 말차를 탈 때 흔히 향을 피워 놓습니다. 은은하게 바람을 타고 전해 오는 향, 물 끓는 소리, 느긋하게 차를 만들댓글 0 Jun 13. 2021 by 혜하
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교토보다 조용한 근교 소도시, 우지오랜 문화유산과 문학의 향기 가득한 마을 교토에도 볼거리가 가득하지만 교토 근교 우지(宇治)는 꼭 한번 들러볼 만한 곳이다. 조용한 사색의 길을 걷고 싶다면 교토를 조금만 벗어나 보자. 교토 근교에 한적하지만 오랜 문화유산과 문학의 향기가 가득한 마을이 있다. 우지가 그곳이다. 우지는 소도시지만 만만치 않은 역사를 간직하고 있다. 일본 최초의 신사인 우지가미 신사가 있고, 천년고찰 보됴인이 있다.댓글 1 Sep 18. 2018 by 이솔
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식품 포비아를 조장하는 사람들공업용 우지 고름우유 쓰레기 만두 포르말린 번데기... 그리고 올해도 어김없이 기름덩어리 카스텔라, 살충제 계란... 이 외에도 수많은 과장되고 공포를 조장하는 단어들은 누가 만들어 내는 것일까? 물론 일차적인 책임은 생산자이겠지만 그리고 식품의 절대조건은 위생과 안전이지만 언론에서 정제되지 않은 과장된 단어를 아무렇지도 않게 사용하는 것은 잘못되었다는댓글 0 Sep 28. 2017 by 이종덕
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우지강에 뜬 우키후네분지의 여름 열기가 체력을 잔인하게 갉아먹고 있다. 그럼에도 이상하게 정신은 고양되어 가는 기분이다. 햇볕 탓일 것이다. 오랜 세월 완전히 연소되지 않고 쌓인 마음속 응어리들. 그 음습한 앙금들조차 자오선의 태양 아래에선 산산이 분해되고 마는 것이다. 묵은 시트를 소독하기 위해 해가 나길 기다리듯이, 그렇게 어느 해부턴가 나는 여름을 기다리며 산다. 여행댓글 0 Mar 20. 2016 by 익호
