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주꾸미볶음
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만원으로 한 끼(3)
-쭈꾸이볶음과 달걀찜-
주꾸미는 산란기 직전인 봄철이 제철이라고 하지만 가을이 제철이라는 의견도 있다. TV에서 라면에 주꾸미를 넣어 먹는 모습을 보고 너무 맛있어 보여서 오늘 메뉴는 주꾸미 볶음으로 정했다. 주꾸미는 낙지 오징어보단 작지만 식감이 부드럽고 쫄깃하다. 그리고 낙지보다는 가격이 좀 저렴한 것도 매력이다. 그동안은 양념까지 다 된 냉동주꾸미를 사 먹었는데 가을도 제
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Nov 20. 2024
by
수다쟁이
매콤한 쭈꾸미볶음 만들기
가끔은 맛있게 매운 양념에 볶은 주꾸미볶음에 뜨끈한 밥, 사리가 생각나는데요. 마침 냉동실에 소분해둔 게 있어 맵싹하게 바다 감칠맛 살려 휘리릭 볶아 만들어 보았답니다. 자꾸만 젓가락이 가게 만드는 매콤한 그 맛은 별미가 따로 없어요~ 재료 쭈꾸미 400g, 대파 1/2대, 양파 1/2개 홍고추,청양고추 각 1개, 참기름 1T 통깨 약간, 밀가
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Feb 20. 2024
by
반이짝이
오늘의 식사 #5. 맥주와 주꾸미볶음
청양고추가 잔뜩! 속 쓰릴 각오하고 먹는 매운 주꾸미볶음
한동안 기분이 좋았습니다. 그도 그럴 것이, 최근 너무나 봄이었잖아요? 그냥 평소처럼 걸어갈 뿐인데 바람에 벚꽃 잎이 날리고, 이쪽을 봐도 저쪽을 봐도 색색깔의 꽃들이 펴 있는데 세상이 말 그대로 동화 속 같은 요즘이었습니다. 긍정과는 거리가 먼 제게도 긍정적인 기운이 샘솟았던 건 다 봄꽃 효과였던 거겠죠. 머릿속도 벚꽃 잎이 깔린 거리처럼 꽃밭이 되
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Apr 05. 2023
by
빈둥
알이 가득, 주꾸미챙겨 먹자!
봄 주꾸미는 알이 가득하데~
일본의 방사능 유출로 덜덜 떨고 있는 요즘, 해산물을 먹는 게 걱정스럽다. 하지만, 음식의 추억에는 봄이면 빼먹지 않는 주꾸미가 있기에 주꾸미 이야기를 해볼까 한다. 사실 올봄에도 엄마가 주꾸미를 사다 주셔서 챙겨 먹긴 했다. 일전에도 말했지만 바닷가 근처에 사셨던 엄마 덕분에 해산물을 많이 먹고 자랐다. 때가 되면 사 먹는 것 중에 하나가 바로 주꾸미
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May 07. 2021
by
최미영
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