[G2 글로벌투자] 초컬릿 가격 치솟는다

초컬릿 원료 코코아빈 가격이 지난 1년 동안 5배, 지난 2달 동안 2배 오르고 있다. 서아프리카에서 흉작 때문에 공급량이 30 퍼센트 줄어들고 있기 때문. 마이너스 30 퍼센트라는데 가격은 왜 5배? 공급량 뿐 아니라 품질도 떨어지고 있고 트레이더들이 매점매석을 하고 있기 때문. 이렇게 가격이 치솟으면 초컬릿 제조사들은 극히 일부 최고급 브랜드들만 제외하고 대다수는 카카오 함량을 줄이거나 초컬릿 맛을 흉내낸 인공감미료를 추가해 가격인상을 최대한 억제하려고 할 것.