생각하는 프니 에세이
일장일단, 일면의 장점과 일면의 단점이 있다는 뜻입니다.
지친 오후에 작은 초콜릿 바 하나를 뜯습니다. 머릿속이 멍하니 잠이 오는 듯 안 오는 듯 지칩니다. 달달한 맛이 입에 들어가자마자 기분이 좋아집니다.
초콜릿의 기원은 고대 마야와 아즈텍 문명으로 거슬러 올라갑니다. 카카오나무에 열리는 열매를 가루로 만든 것이 코코아입니다. 이를 음료로 마셨다는데요. 16세기 스페인 정복자들이 들어와 초콜릿을 유럽으로 전파합니다. 쓴맛만 나는 카카오가루에 우유나 설탕을 넣어 단맛을 더합니다.
초콜릿을 먹었을 때 기분이 좋아지는 이유는 뇌에서 도파민이 폭발하기 때문입니다. 기분이 좋아지고 각성효과가 올라갑니다. 특히 초콜릿 안에 있는 폴라보노이드 성분이 뇌의 혈류를 증가시켜 집중력과 기억력을 높여줍니다.
물론 당분과 카페인 과다 섭취를 주의해야 합니다.
일장일단.
달달한 초콜릿바 하나로 오후를 버텨냅니다.