39가지 칵테일을 소개합니다. 38

후레쉬레몬스쿼시

앞으로 남은 두 가지 칵테일은 논알코올입니다.

레몬은 우리 몸에 좋은 과일입니다.

지금까지 공부한 칵테일에 레몬 또는 라임이

많이 들어갔죠?

술과 함께 섞어 먹는 게 단순히 맛 때문만은 아닙니다.

숙취에도 좋습니다.

혈관 건강에 도움이 된다는 레몬으로

오늘은 논알코올 칵테일을 만들어 보겠습니다.

우선 하이볼잔을 준비합니다.

레몬 반 개를 스퀴져로 짜줍니다.

착즙 된 레몬즙을 하이볼잔에 붓습니다.

설탕을 두 스푼 넣고 소다수를 1 온스 붓습니다.

설탕을 바스푼을 활용해서 잘 녹여줍니다.

거품이 날 정도로 녹여주세요.

다음으로 얼음을 가득 채워줍니다.

준비한 소다수로 가득 따라줍니다.

마지막으로 바스푼으로 가볍게 스터를 해줍니다.

탄산이 깨지지 않게 얼음을 가볍게 두어 차례

들었다가 놔주세요.

가니시로 레몬 슬라이스를 해줍니다.

후레시레몬스쿼시 완성입니다.

맛도 좋고 몸에도 좋은 레몬을 장복해 보세요.

노화도 막아주고 혈관 건강에도 좋습니다.

다음번이 대망의 마지막 칵테일이네요.

빠른 시일 내에 찾아뵙겠습니다.