봄동이가 활짝 웃는다

봄동으로 만든 겉절이 그리고 샐러드

동글 납작 노랑연두 초록의 잎사귀들이

봄소식을 전한다

오늘의 봄 은 어때요?

1. 봄동된장샐러드와 계란덮밥 먹고 싶다

봄동잎을 손으로 뜯어서

*된장고춧가루(1:1)에 다진 마늘 1/2숟가락

참기름과 들기름(1:1)으로 섞어서 1숟가락

손으로 무쳐야 맛있다

**계란 1개를 콩기름 두른 프라이팬에 굽는다

***따뜻한 잡곡밥 위에 계란프라이를 얹는다

ㅡㅡ완성이다ㅡㅡㅡ

이제 먹어보자

내가 했지만 맛있다

2. 봄동스테이크쌈밥도 해보자

아예 봄동을 통째로 씻어서

식탁 위에 올려서 뜯어먹는 재미 도

솔솔 하다

소고기 치마살 세일 하는 것만 골라서 1+1으로

싸게 구입하여 프라이팬에 앞뒤로 노릇노릇하게

구워 잎을 따서 쌈장 발라 봄동쌈을 해 먹어 보니

온몸에서 봄향기가 피어오른다

3. 하는 김에 봄동샐러드 만들어보자

봄동샐러드를 만들었다

"싸 각 싸 각 "

씹히는 맛이

달콤하고 쌉싸름하다

봄동이가

봄 소 식을 전한다

우리 모두에게

봄 내음이 피어난다

상큼하고 건강한 봄동 식탁이 차려졌다

총체적으로 세 가지가 다 맛있다

가족들이 행복하게 먹는 모습에

기분이 좋다

#나의 밥상#

# 나의 봄동 샐러드#