중국 하이난 그곳은 어떤곳일까?
하이난 그곳은 어딜까?
최근 중국 젊은이들이 베이징, 상하이, 심천 등등의 대도시를 떠나면서 자유무역항이 구축된 하이난성 하이커우시로 떠나고 있다고 합니다.
이도 이럴 것이 하이난성 정부에서는 파격적인 조건을 제시하여 사람들이 더욱 몰려가고 있습니다.바로 전문대 이상 졸업자, 중급 이상 기술자는 외지인이라도 하이난성 후커우를 취득할 수 있는 제도와 우수 해외 인재들에게는 최대 5년간 취업비자와 함께 최대 5000위안 월 임대료 지원, 8년 근무 시 정부 지원 아파트 지분 100% 소유를 가능하게 하여 중국 현지 젊은이들은 대도시를 떠나 하이난으로 정착하고 있습니다.
이런 기세때문인지 하이난성 맛집들도 SNS에서 큰 두각을 나타내고 있습니다. 오늘은 중국 SNS상에서 인기 만점인 하이난 맛집을 소개해드릴까 합니다!
螺姨海鲜店(luo yi hai xian dian, 루어 이 해산물 음식점)
하이난성은 바다를 끼고 있어 단연 해산물 맛집들이 유명하다고 할 수 있는데요 그 중 바로 루어 이 해산물 음식점을 꼽을 수 있습니다. 여기서 螺는 조개 어패류를 뜻하고 姨는 이모를 뜻합니다.
이 음식점은 해산물과 하이난 요리가 유명하며, 무엇보다도 식재료가 매우 신선하다는 점입니다. 또한 해산물의 가격 역시 주의에 있는 가게들에 비해 상대적으로 낮아 실제로도 인기가 많은 집으로 꼽힙니다.
원하는 해산물을 고르고 난 뒤 내가 원하는 요리를 해주는 서비스로 현재 젊은층에서 난리난 음식점이죠!
渡隐饭堂(du yin fan tang ,두 인 식당)
새우절임/피조개절임
위에 소개해 드렸던 식당은 비교적 오래된 식당이라면 이번에는 최근 새로 생긴 식당인데요. 새로 생긴 식당이라 그런지 아직은 사람들에게 많이 안 알려져 있었지만, 최근 씨아오홍슈에 사람들의 추천으로 유명해진 식당입니다.
흔히 ‘맛집’으로 통하고 있으며 하이난에 간다면 꼭 가봐야 할 식당으로 꼽히고 있습니다. 역시 해산물로 한 음식들이 인기가 많으며 이 식당만에 독특한 양념으로 많은 중국 젊은이들의 입맛을 사로 잡고 있다고 하는데요그 중 피조개 절임(腌血螺)과 생새우 절임(腌生虾)이 인기가 많다고 하네요!
海南私房菜(hai nan si fang cai , 하이난 개인방 음식)
이 곳도 최근 새로 생긴 음식점으로 최근 인플루언서들을 통해 유명해진 음식점 중 하나인데요. 일단 인테리어에서 독특함을 느낄 수 있습니다. 음식도 맛있지만 독특한 동굴같은 느낌의 인테리어로 젊은이들 사이에서 힙한 곳입니다.
야자수 찜닭/대나무 밥이곳의 주력 음식 역시 해산물이긴 하지만, 인플루언서들의 추천을 보면 야자수 찜닭(椰子焗文昌鸡)이 가장 많았습니다. 야자수로 찜닭을 쪄내 닭 특유의 비린냄새는 잡아주면서 달콤한 맛과 독특한 식감을 느낄 수 있다고 하는데요.또한 이곳에 가면 꼭 먹어봐야 하는 대나무 밥 (特色竹筒饭) 역시 인기를 끌고 있습니다.
어디를 가든 음식에 가장 중요한 건 바로 신선한 재료라고 할 수 있는데요! 신선한 재료들로 한 요리는 어떻게 먹어도 맛있겠죠!?
