(대전일보 전문인 칼럼) 성심당이 만든 도시의 맛
https://n.news.naver.com/mnews/article/656/0000162953?sid=110
(핵심키워드 : 성심당의 브랜드 힘, 도시기획, 원도심으로 확장)
1. 주장
ㅇ 성심당의 브랜드 힘을 지자체의 도시관리와 공간기획, 지속적인 도시 마케팅을 통해 원도심 전반으로 퍼질 수 있도록 해야 한다.
2. 현황
ㅇ 성심당의 위상은 최근의 소비 동향으로만 설명하기 어렵다
ㅇ 성심당의 브랜드의 힘은 단기간에 형성된 것이 아니라 나눔, 기부, 합리적 가격 결정의 신뢰의 시간 축적 위에서 만들어졌다
ㅇ 지금은 원도심에서도 점차 공간과 서비스 변화를 만들고 있다.
- 예를 들면 냉장택배 등 새로운 임대수익 모델을 창출하고, 도심축제와 결합하여 도심 상권 전반에 활기를 불어넣고 있다.
3. 문제점
ㅇ 다만, 현재의 소비는 성심당 주변 골목과 공간으로 충분히 이어지지는 못하는 경향이 있다.
ㅇ 성심당의 성공이 도심 전체의 경험으로 확장되지 못한다면, 원도심 활성화 역시 제한적일 수밖에 없다.
4. 개선방안
ㅇ 성심당의 소비를 점에서 면으로 확장하는 전략, 즉 자지체 차원의 체계적이고 장기적인 도시계획이 필요하다.
ㅇ 성심당의 빵의 맛을 경험하기 위해 온 사람들이 지역에 체류할 수 있도록 볼거리와 경험을 이어주는 공간 운영이 요구된다.
ㅇ 원도심이 지닌 고유한 분위기와 이야기를 살릴 수 있는 방향을 모색해야 한다.
ㅇ 소규모 상가와 창의적인 시도가 이어질 수 있는 기회를 마련해야 한다.
5. 기대효과
ㅇ 성심당이라는 브랜드가 만들어 낸 경험이 자연스럽게 주변 공간으로 확산되고, 대전을 찾아오는 또 다른 장소와 명물을 만들게 될 것이다.