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푸드칼럼니스트 이주현단 한 그릇 요리에도 따듯한 마음을 담아, 요리하고 촬영하고 글을 씁니다.
드플랑이야기가 담긴 레시피를 만들고 기록하는 것을 좋아합니다.
일랑일랑소박한 자취부엌에서 추억을 담아 세계 요리를 만들어냅니다. 그림, 에세이, 여행에도 관심을 둘 예정입니다. 인스타그램 : ylangylang.table
장준우셰프 & 푸드라이터. 음식 너머에 있는 맥락에 대해 이해하고자 합니다.- 초이레시피 한줄한줄에 담긴 의미를 전달하는 요리선생입니다. 기술경영을 전공하고, 해외 마케팅을하다가 음식을 나누는 즐거움에 빠져 요리를 탐구하고 있습니다.
리안천인일본 도쿄에 살고 있는 비즈니스맨입니다. 일본과 한국의 강점과 약점이 무엇 인지를 객관적으로 바라보려고 노력합니다. 그리고, 그런 살아가는 이야기를 기록하고 있습니다.
우사기여행•요리•일상을 기록합니다.
정연주요리하는 글쓰는 이, 푸드 에디터, 번역가. 전 <쿠켄> 에디터. 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미에서 프랑스요리 전공. 저서 <온갖 날의 미식 여행>, 번역 <풍미 사전> 등
브런치팀글이 작품이 되는 공간, 브런치
