차박, 저염, 구독, 무알코올 맥주
제2의 캠핑 붐 ‘차박족’ 잡아라… 식품업계, 관련 마케팅 확대
브릿지경제 2020-12-13
비대면 경향이 강화되며 차박에 대한 수요가 늘어났다는 소식을 접한지는 꽤 되었는데,
이런 트렌드가 식품산업에도 영향을 미치고 있습니다.
마켓컬리에서는 올해 5월 18일~11월 18일까지 6개월 간 캠핑관련 식품의 매출이 지난해 동기간보다 227% 성장했다고 합니다.
차박용 목적에 맞는 구성품으로 패키지를 출시하는 형식으로 마케팅이 이루어지고 있습니다 .
[이코노미스트] 1월 시행 앞둔 '재포장 금지' 여전히 잡음
중앙일보 2020-12-13
2021년 1월부터 재포장 금지 제도가 시행됩니다.
식품업계에서는 재고 관리 등에 프로모션을 활용하는 경우가 많은데 일시적 프로모션을 위해 재포장 하는데 어려움이 생길 것 같습니다.
이번 규제안은 온라인 쇼핑업계는 제외된다고 하네요.
이젠 과자도 '온라인 한정판'… 간식까지 파고드는 '구독 경제'
한국일보 2020-12-13
구독에 대한 거부감이 완연히 사라지고 있는 모습입니다.
이디야, 뚜레주르 등에서 커피 구독 서비스가 활발하더니
과자 구독 서비스도 생겨나고 있습니다.
하지만 과자 구독에 대한 수요가 이어질지는 의문입니다.
회사에서 복지 차원에서 과자 구독은 성행하고 있지만
개인의 집에서 과자를 구독해서 먹는 상황이 잘 연출될 수 있을지 의문이네요.
로이슈 2020-12-14
건강에 대한 이슈가 날로 많아지고 있습니다.
특히 배달음식 수요가 급증하면서 나트륨 과다 섭취 등에 대한 걱정이 높아지고 있는데, 이러한 경향에 맞는 컨셉의 제품들이 출시되고 있습니다.
디지털타임스 2020-12-15
마켓컬리가 올 해 식품트렌드를 발표했습니다.
H(HMR)
O(Organic)
M(Medicinal)
E(Exclusive)
마켓컬리 내 판매량 증가를 기반으로 트렌드를 선정했는데, 전체적인 시장의 흐름과도 이어져있는 것 같네요.
뉴스웨이 2020-12-19
이제는 너무 당연해진 이야기입니다.
2013년부터 실시되고 있는 식품소비행태조사(The Consumer Behavior Survey for Food, CBSF)가 올 해 조사결과를 발표했습니다.
2018년 0.3%의 가구만이 식품을 주로 구입하는 장소로 '온라인'채널을 꼽았는데,
이 비중이 올해에는 3.5%까지 증가했다고 합니다.
[그것이궁금] MZ세대 취향저격한 '무알코올 맥주' 트렌드
데일리팝 2020.12.18
술을 취하려고 마시는데 알코올이 없으면 왜 마시냐는 사람이 많았습니다.
그런데 그것도 옛말이 되고 있는 것 같습니다.
건강에 대한 관심이 높아지면서 술이 어울리는 분위기는 살리되, 칼로리와 알코올을 줄인 맥주를 많이 찾고 있는 것 같습니다.
저도 술을 잘 하지 못하는데 술을 마시고 싶게하는 음식이나 분위기가 있을 때엔 무알코올 맥주를 찾게 되더라구요
이런 트렌드가 확산돼서 종류가 다양해지면 좋겠네요!
식품업계, 코로나19 3차 확산에도 '방긋' ... 시장 트렌드 변화에 주목
오늘경제 2020-12-15
오뚜기는 전년 동기 대비 매출액이 2,000억 이상 상승했고, 매출액은 33.3% 증가했다고 합니다.
농심도 전년 동기 대비 매출액 1,800억 상승했다는 소식입니다.
외식업종의 업황은 하락세이지만, HMR을 필두로 한 식품 전반은 상승세를 유지하고 있습니다.
이러한 트렌드를 2021년에도 유지할 수 있으려면 차별화된 컨셉의 신제품을 내놓아야 할 것이라는 전망입니다.