치킨마요덮밥 레시피

남은 치킨으로

간단하게 한그릇 먹기 좋은

치킨마요 덮밥을 만들었어요.

계란과 치킨, 마요네즈 조합이면

별다른 반찬 없이도 맛있죠 :)

재료

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치킨 5~6조각, 밥 한 공기, 달걀 2개,

마요네즈 약간, 쪽파 한 줌, 조미김, 소금 약간

소스

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양파 1/2개, 간장 3T, 맛술 2T,

황설탕 1.5T, 물 1T

남은 치킨은 에어프라이어나

프라이팬에 구워 데워 먹기 좋게 잘라요.

달걀은 소금 약간 넣고

부드럽게 풀어줘요.

식용유 약간 두른 팬에

달걀물을 부어 스크램블을 만들어요.

채를 썰어준 양파를 볶아줘요.

양파가 갈색빛으로 익으면

간장 3T, 맛술 2T, 황설탕 1½ T, 물 1T를

넣고 끓여줘요.

그릇에 밥을 담은 뒤

양파 소스를 올려줘요.

그 위로 달걀을 넓게 깔아주고

치킨을 올려줍니다.

조미김을 약간 올린 뒤

재료의 밸런스를 살려주는

마요네즈를 취향껏 올려줘요.

마지막으로 쪽파를 곁들여 담아주면

간단하면서도 근사한 한 그릇이에요~

레시피는 간단한 영상으로도

만나볼 수 있어요 :)

반이짝이의 반짝반짝 빛나는 레시피

치킨은 로켓으로 만나보아요~

크리스피 순살치킨 (냉동) 1kg, 1개

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