밥반찬 생표고볶음 레시피

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10분컷으로 만들 수 있는 초간단 레시피로

아이들 반찬이나 집반찬으로 잘 어울리는

생표고볶음을 만들어 보았어요~

표고는 향이 좋아 국이나 찌개와도 잘 어울리지만

특별한 양념 없이도 향긋하고 쫄깃한

식감을 함께할 수 있답니다 :)

ㅁ 준비재료 ㅁ

생표고 6~7개 / 계란 1개 / 소금 작은술로 반스푼

식용유와 후추 약간

1.

표고는 물에 헹구어 키친타월로 물기를 제거하고

편으로 썰어 준비합니다.

2.

표고볶음은 그냥 볶는게 아니라

달걀에 소금을 넣고 섞어

달걀울믈 묻혀줍니다.

난각번호1번 계란 유정란 20구 달걀 무항생제 자연방사 : 대한민국농수산

3.

계란이 표고 겉면을 감싸주면서

볶았을때 풍미를 더해준답니다 :)

4.

중불에서 노릇하게 볶아주고

후추 톡톡 갈아주면

5.

고기만큼 맛있는 버섯볶음

표고볶음 만들기 완성이에요 ~!

쫄깃쫄깃한 식감에 은은한 향이 더해진

표고볶음 나드는법 함께하세요 !

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