바라만 보아야 하는 곶감
by
바롱이
Jan 21. 2024
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스님들의 겨울 주전부리
곶감은 땅과 감나무가 정성껏 만든 감을, 껍질을 벗겨 꿰는 사람의 수고스러움에 바람과 햇볕, 시간이
말려낸다. 사람과 자연이 합작한 단맛의 먹거리다. 잘 마르고 나면
겨울철 스님들의 군음식
이 될 것이다.
청도 화악산 적천사 요사채 출입문 앞에 곶감이 길게 걸려 있다. 그냥 두고 바라보기만 해야 더 맛깔날 거 같은 곶감이다.
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