명절음식 종류, 만들기, 추천, 칼로리
설날·추석 같은 명절이면 빠질 수 없는 것이 바로 명절음식이죠!
하지만 종류도 다양하고, 칼로리도 높다 보니 만들기도 먹기도 고민이 많습니다.
이번 글에서는 대표적인 명절음식 종류, 간단한 만들기 방법, 추천 메뉴, 칼로리 정보까지 한 번에 정리해드릴게요.
� 아래 내용 참고하셔서 알차고 건강한 명절 준비하세요!
�️ 대표 명절음식 종류 TOP 7
음식명 특징 주요 재료
전
가장 기본적인 명절요리, 종류 다양
동그랑땡, 동태, 애호박 등
잡채
당면과 야채 고명을 함께 볶은 인기 메뉴
당면, 시금치, 당근, 고기
갈비찜
고급스러운 메인요리
소갈비, 배, 양파, 간장
송편
추석 대표 떡
쌀가루, 깨, 꿀, 콩 등
떡국
설날 대표 음식
가래떡, 계란, 고기, 김
식혜
달콤한 후식 음료
엿기름, 밥, 설탕
나물 반찬
제사상에 올라가는 필수 반찬
고사리, 도라지, 시금치 등
�� 명절음식 만들기 간단 레시피 요약
✅ 1. 전 (동그랑땡 기준)
재료: 다진 고기, 두부, 당근, 양파, 달걀, 부침가루
만드는 법: 재료를 잘게 다지고 섞는다. 동그랗게 빚어 부침가루 → 달걀옷 순으로 묻힌다. 팬에 노릇하게 부쳐 완성!
✅ 2. 잡채
재료: 당면, 고기, 시금치, 당근, 양파, 간장 등
만드는 법: 당면은 미리 불려 삶고, 야채는 각각 볶아둔다. 모든 재료를 한데 모아 간장 양념에 볶는다.
✅ 3. 갈비찜
재료: 소갈비, 무, 당근, 배, 양파, 간장, 다진 마늘
만드는 법: 갈비를 핏물 빼고 데친 뒤, 양념에 넣고 1시간 이상 푹 끓인다.
� 기름기는 키친타월로 제거하면 칼로리 DOWN!
⚖️ 명절음식 칼로리 정보 (1인분 기준)
음식명 평균 칼로리
동그랑땡
약 150~180kcal
잡채
약 250~300kcal
갈비찜
약 400~500kcal
송편 (5개)
약 250kcal
떡국
약 350~400kcal
식혜 (1잔)
약 150kcal
나물 반찬
약 50~80kcal
� 명절음식 칼로리 줄이는 팁
기름 사용 최소화
튀김보다는 구이 or 찜 조리법 선택
야채 비율 늘리기
� 명절음식 추천 조합 (간편식 기준)
부모님께 추천: 갈비찜 + 잡채 + 전 (3종) + 식혜
1~2인 가구용: 모듬전 밀키트 + 송편 세트
아이들과 함께: 컬러송편 + 한과 + 과일바구니
� 명절 직전엔 마트/온라인몰에서도 밀키트 특가 판매 많으니 체크하세요!
� 마무리 요약: 명절음식 정리 한눈에 보기
✅ 전·잡채·갈비찜·송편은 명절 대표 음식
✅ 전 부치기만 잘해도 상차림 완성!
✅ 칼로리 높을 수 있어 야채 위주 식사도 고려
✅ 밀키트 활용하면 준비 시간 1/3로 단축 가능!
