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에리스리톨 혈당, 부작용, 하루 권장량, 스테비아 차이

by 박진현

**에리스리톨(Erythritol)**은 최근 무설탕 제품, 당 대체 감미료로 각광받고 있는 성분이지만,
혈당 영향, 부작용, 하루 권장량, 스테비아와의 차이, 설사 가능성, 당뇨병과의 관계에 대한 정보는 꼭 알고 섭취해야 합니다.

� 1. 에리스리톨이란?

천연 유래 당알코올로, 옥수수·과일 등에 존재


칼로리 거의 ‘0’에 가까우며, 혈당지수(GI)가 0


단맛은 설탕의 약 70% 수준, 뒷맛이 깔끔함


� ‘에리스리톨 혈당’에 민감한 분들에게 특히 주목받는 이유입니다.

� 2. 에리스리톨과 혈당, 당뇨에 미치는 영향

혈당을 거의 올리지 않음, 인슐린 분비도 자극하지 않음


당뇨 환자, 저탄고지(KETO) 식단에서도 널리 사용



에리스리톨 당뇨 괜찮을까? → 대부분 안전하다고 평가
(단, 개인차 있음)



⚠️ 3. 에리스리톨 부작용 & 설사 주의

다량 섭취 시 설사, 복부 팽만, 가스 유발 가능성


장에서 대부분 흡수되지만, 소량이 대장으로 가면 설사 유발


특히 공복 섭취 시 민감한 반응 주의


� "에리스리톨 설사" 검색이 많은 이유도 바로 이 때문입니다.

✅ 4. 하루 권장량은 얼마나?

일반적으로 체중 1kg당 0.5g 이하 권장


성인 기준으로 하루 10~20g 이하가 적당


커피, 음료, 베이킹 등에서 적당히 나눠 사용하는 것이 좋음


� 5. 에리스리톨 vs 스테비아 차이점


항목 에리스리톨 스테비아




원료


옥수수, 과일 등


스테비아 식물 잎




혈당 영향


없음 (GI 0)


없음




단맛 강도


설탕의 70~80%


설탕의 200~300배




뒷맛


깔끔


약간 쓴맛 존재




열 안정성


좋음


우수





� 베이킹엔 에리스리톨, 음료엔 스테비아 조합 추천!

� 마무리 TIP

에리스리톨은 당을 줄이면서도 단맛을 유지할 수 있어, 당뇨 환자나 다이어트 중인 분들에게 훌륭한 대안입니다.
하지만 과다 섭취 시 설사 등 부작용이 있을 수 있으므로 하루 권장량을 지키는 것이 중요해요.

✅ 스테비아와의 차이점도 알고 적절히 선택하면 더욱 효과적인 당 조절이 가능합니다.
� 더 자세한 비교와 활용법은 블로그 본문에서 확인해보세요!

�이런 분들께 추천합니다

당뇨 때문에 단맛이 두려운 분


다이어트 중 간식 대체제를 찾는 분


에리스리톨 설사 부작용이 걱정되는 분


스테비아와 차이를 비교하고 싶은 분

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