렌틸콩으로 또띠아 도전

집에서 만든 렌틸콩 또띠아 + 다이어트 식단 추가

밥에 잘 넣어 먹으라고 챙겨주신 렌틸콩

양이 꽤 많아

오늘은 반정도를 또띠아로 변신 시켜보기로 했다.

렌틸콩은 하루 동안 불리고, 믹서기에 렌틸콩, 물, 소금을 넣어 곱게 갈아준다.

그다음 밀가루를 조금 추가해 점도와 또띠아의 단단함에 힘을 더해준다.

반죽이 잘 되었으니 이제 구울차례 최대한 큰 팬에 하려 했지만

가정용 팬 거기에 자취생의 팬이 큰 또띠아를 만들 만큼의 크기게 되지 않아 아쉽다.

되는대로 반죽으로 또띠아 무한 생성해 준다.

따끈따끈하게 구워진 또띠아는 망에 겹치지 않게 올려 식혀두고

제일 처음 만들었던 또띠아에 양배추 계란을 만들어 준다.

랩 위에 또띠아와 재료들을 올려두고 감싸주니

생각보다 더 미니미니한 샌드위치랩이 완성되었다.

렌팅콩이라 그런지 구수고소콩의맛과 양배추 계란 조합이

꽤나 잘 어울리는 다이어트 식단 느낌이었다.

올해 다이어트도 할 겸 왕창 구운 또띠아 잘 챙겨 먹어야겠다.