두부찌개

그리고 그리워해요

매일 같이 아이들 위주의 음식을 만들다가

하루는 내가 먹고 싶은 음식을 만들어보았다.

나의 엄마가 자주 해 주시던 고소하고 따뜻한 두부찌개이다.

멸치 다시마 육수

두부

느타리버섯과 팽이버섯

국간장

다진 마늘

고춧가루

다진 파

들기름

이상하다

모든 재료가 똑같은데 엄마의 맛이 나지 않는다.

엄마 흉내는 낼 수 있지만

엄마가 될 수 없다.