MAHA, 美 식품업계의 판을 흔들다
2025.09.22
뉴스 요약
기사 제목: 트럼프 행정부 ‘MAHA’, 美 식품업계 판을 흔들다
출처: KOTRA 해외시장 뉴스
핵심 내용 요약:
- 트럼프는 최근 미국 내 높아지는 아동 비만율과 암 발생률에 대응하며, 건강이 악화되기 전 미리 보완하자는 MAHA(Make America Healthy Again)라는 슬로건을 내세웠다.
- 이에 따라 석유 기반 인공색소 8종의 단계적 퇴출 방침을 발표했다.
- 미국은 각 주별로 2023년부터 식품 첨가물과 가공식품을 금지하는 조치를 통과시키며, 빠르면 2027년부터 시행될 전망이다.
- 이에 따라 스타벅스, 인 앤 아웃버거 등 미국 내 대표 식품 기업들도 인공 첨가물 배제에 함께 참여하고 있다.
키워드 해설
- MAHA(Make America Healthy Again): ‘미국을 다시 건강하게’라는 뜻의 슬로건으로, 트럼프 정부가 2025년 출범 이후 내세운 건강 정책이다.
개인 인사이트
- 전 세계적으로 몇 년째 러닝 붐이 일어날 정도로, 현대인의 건강에 대한 관심은 높아져 있는 상태다. 따라서 미국이 이러한 슬로건을 내세워 불필요한 인공 첨가물을 금지하고 유기농 원재료를 사용하는 것은 글로벌 트렌드의 일부로 작용하고 있다고 본다.
- 다만, 트럼프 정부의 경우 이번 대선에서 많은 표를 얻지 못했던 루이지애나와 플로리다주에서도 지지를 얻기 위한 하나의 정치적 전략으로도 해석될 수 있다.
- 예를 들어, 미국의 대표 기업인 코카콜라는 기존에 옥수수 시럽을 사용했었지만, 트럼프 대통령이 이를 설탕으로 대체한다고 발표하면서 사탕수수를 주로 생산하는 루이지애나와 플로리다주의 지지층을 견고히 하려는 전략으로도 보인다.
논술형 정리
트럼프 정부는 2025년 출범 이후 MAHA (Make America Helathy Again) 정책을 시행하며, 미국 내 식품 시스템 개혁을 본격화하고 있다. 이전 정부에서 시작된 인공색소 및 유해 첨가물 규제를 강화하고 촉진하는 것을 비롯해, 식품 전반의 구조를 재편하는 계기가 되고 있다. 이러한 변화는 미국 시장 내 식품기업뿐만 아니라, 미국에 진출한 한국 식품 기업에게도 중요한 시사점을 제공한다.
MAHA 정책은 미국 내 증가하는 아동 비만과 암 발생률에 대응하기 위해 인공색소 8종의 단계적 퇴출을 선언하고, 초가공식품에 대한 규제와 라벨링 개선, 유기농 인증 간소화 등 다양한 행정 조치를 취하고 있다. 이에 따라 미국 내 주요 식품 기업들은 첨가물 배제와 천연 성분 대체를 가속화하고 있으며, 일부 주정부는 관련 법제화를 통해 학교 급식과 일반 유통식품에 대한 규제를 강화하고 있다.
이러한 흐름은 소비자들의 건강 인식 변화와 맞물려 '성분의 투명성'과 '천연 기반 제품'이 새로운 시장 경쟁력이 되고 있다. 따라서 한국 식품 기업 또한 단순히 규제를 준수하는 수준을 넘어, MAHA 정책의 방향성과 일치하는 제품 전략을 수립해야 한다. 성분 라벨링의 명확성 확보, 천연 원료 기반 제품 개발, 건강 친화적 브랜드 이미지 구축이 미국 시장에서의 지속가능한 경쟁력을 좌우할 것이라고 생각된다.
또 다른 관점에서는 MAHA가 트럼프 정부의 정치적 전략으로도 해석될 수 있다. 코카콜라는 기존에 옥수수 시럽을 사용했지만, 트럼프 대통령이 설탕 사용을 추진하면서 루이지애나와 플로리다주와 같은 사탕수수 생산 지역의 지지층을 공략하는 전략으로 이어졌다. 이 지역은 과거 트럼프 대통령의 지지율이 낮았던 곳이라는 공통점이 있다.
하지만 이러한 전략은 이미 약 20%의 설탕을 수입에 의존하고 있는 미국의 입장에서, 향후 설탕 수입 비율이 높아질 수 있다는 시사점이 남긴다. 이는 단순히 미국 내 설탕 수입량 증가에 그치지 않고, 전 세계 설탕 가격에도 영향을 줄 수 있다고 생각된다. 이처럼, MAHA 정책은 건강 트렌드에 발맞춰가는 것을 넘어 다양한 이해관계에 영향을 미치며, 트럼프 정부는 이러한 부분을 예측하고 대응할 필요하 있다고 보인다.
이처럼 MAHA 정책은 미국 식품업계의 판을 흔드는 정책으로, 산업 혁신을 촉진할 뿐만 아니라, 미국 내, 나아가 전 세계의 경제에도 충분히 영향력을 행사할 수 있다. 따라서 한국 수출기업은 선제적으로 이러한 변화에 대응하며 미국 소비자와의 신뢰를 확보하고, 장기적인 시장 경쟁력을 강화해야 한다.
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