겟케이칸

10대 사케

겟케이칸

겟케이칸(월계관)은 교토 후시미(伏見)를 거점으로 하는 대형 사케 메이커로, 1637년에 지에몬 오쿠라(大倉治右衛門)가 양조장을 연 것이 시작. 월계관은 원래 승리·영광의 상징인 월계수 화관(laurel wreath)을 뜻하고, 회사는 11대 당주 오쿠라 츠네키치가 “Laurel Wreath”에서 번역된 ‘月桂冠’을 술 이름으로 채택해 1905년에 상표 등록. 1909: 업계 최초급으로 양조를 과학적으로 분석하는 연구소 설립. 1989: 미국 캘리포니아 폴섬(Folsom)에 현지 법인/양조 기반 설립.

겟케이칸 글로벌 사이트 기준으로는 크게 프리미엄(HORIN)과 메인(GEKKEIKAN)으로 구분. HORIN(호린): Junmai Daiginjo / Junmai Ginjo처럼 깔끔하고 향이 정교한 프리미엄 축. GEKKEIKAN(메인): Traditional Sake/Junmai, Modern Sake, Nama Sake, Nigori, Yamada-nishiki Tokubetsu Junmai, Juicy Collection 등 “일상~취향별” 폭이 넓은 구성.

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