[마케티움/브랜드연구소79] 피자스쿨

고구마 피자로 시장을 석권한 가성비 피자의 강자

by 마케티움 소선중

고구마 피자로 시장을 석권한

가성비 피자의 강자, 피자스쿨

피자를 특별한 날의 외식이 아닌

떡볶이나 햄버거처럼 일상적인 메뉴로 만들겠다는 철학 아래,

흔들림 없는 가성비를 제공하는 '피자스쿨'을 소개합니다.

피자스쿨의 성공 핵심은 '본질에 집중한 운영 효율화'에 있습니다.

모든 피자를 12인치 단일 사이즈로 운영해 관리 효율을 극대화하고,

피클이나 소스 등을 기본 옵션에서 제외하는 대신

피자 본연의 맛과 가격 경쟁력에 집중했습니다.

학창 시절의 향수를 넘어, 탄탄한 전략으로 시장을 석권한

'갓자스쿨' 피자스쿨의 케이스를 마케티움에서 자세히 살펴보았습니다. :-)


https://blog.naver.com/marketium/224212267603


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