“마음을 지지는 시간”
달구어진 팬 위에
굳어 있던 마음도 슬며시 올려본다.
얇게 저민 소고기에
밀가루를 살짝,
계란 옷을 곱게 입힌 뒤
조심스레, 낮은 불로 지진다.
기름에 익어가는 고소한 냄새가
오늘의 서운함을 데워준다.
한 입 베어 물자
고소한 맛과 함께
지친 마음도
스르르 녹아내린다.