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유사쪼 yoosazzo
제일기획을 거쳐 현재 일본의 식당을 대상으로 인바운드 마케팅 컨설팅과 플랫폼 서비스를 제공하고 있습니다. 현재의 리얼한 일본 외식문화 및 외식업계의 정보를 전달하겠습니다.
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에코타운
슈퍼제너럴리스트를 꿈꾸는 몽상가이자 농학자로 세계를 여행하며 그 속에서 살아가는 사람들의 이야기를 풀어가는 걸 즐겨합니다.
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명욱
술 인문학, 트렌드 글을 쓰고 있습니다. 전 숙대 미식최고위과정, 세종사이버대 겸임교수로도 활동 중이며, '젊은 베르테르의 술품'과 '말술남녀', '술기로운 세계사'를 집필
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재미사마 jemisama
일본거주 18년, 사케 소믈리에, 니혼슈검정, 도쿄시티가이드, 여행지리검정, 관광특산사 보유하고, 2400여 개의 사케를 마시며, 일본전국 제패한 경험으로 일본 문화를 소개합니다.
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주간일기
전통주 소믈리에의 주(酒)간일기. 술을 마시고 기록합니다. 술에 대한 이야기를 하는 것을 좋아합니다.
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박천희
하고 싶은 일만 해도 잘 살아갑니다
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술담화
찾아오는 인생술 '술담화'의 브런치입니다. 국내 2000여 개의 다양한 전통주와 함께하는 다채로운 술자리를 지향하고 있습니다.
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마시즘
마실 수 있는 모든 것 yes@masism.kr
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전통주 연구자 이대형
전통주(우리 술)을 사랑하는 술 연구자의 브런치입니다. 다양한 전통주 연구로 2015년 과학기술 진흥유공자 대통령상 및 2016년 행정자치부 전통주의 달인 등을 수상
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이재민
먹고 사는 일을 즐겁게. 음식과 술에 대해 글을 쓰고 말하는 일을 좋아합니다. 'F&B 큐레이터'이자 팟캐스트 '어차피, 음식 이야기' 진행자, 이재민입니다.
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MOON
우리술과 음식, 그리고 문화를 새롭게 알리고자 하는 청년 전통주 큐레이터 문희영입니다.
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정지우
문화평론가 겸 변호사이며, <분노사회>, <인스타그램에는 절망이 없다>, <그럼에도 육아>, <사람을 남기는 사람>, <AI, 글쓰기, 저작권> 등을 썼습니다.
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이수현
우리 주변에, 또는 마음속에 한번쯤은 품었던. 창업에 대한 열망을 가진 한 사람의 역경이야기.
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브런치팀
글이 작품이 되는 공간, 브런치
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