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by 커피디 Sep 01. 2024

에티오피아 게뎁 G1 워시드 핸드드립

내 페이스대로 핸드드립 연습 240901

https://youtu.be/dN-2ZoSDGD0


● 셀프 평가

 - 분쇄도를 조금 높였더니 원활한 드립이 된 것 같다.

 - 아침에 내려 마셨는데 잘내려온 것 같아 기분이 좋다.


● 로스팅 정보

 - 원두 : 에티오피아 게뎁 G1 워시드

 - 구입처 : https://sootcoffee.kr/singleorigin/?idx=61

 - 로스팅 날짜 : 8월 28일

 - 배전도 : 약중배전(Midium)


● 추출 정보

 - 추출날짜 : 9월 1일

 - 원두량 : 20그람

 - 물온도 : 90도

 - 드리퍼 : 멜리타

 - 커피 추출량 : 총 200ml (커피 100ml, 물 100ml) 

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