No. 2270 타카사고

at Fujinomiya

2025 0602

☆☆☆☆

* 타카사고

* 후지타카사고 주조, 시즈오카현 후지노미야시

* 열처리하지 않은 300ml의 나마자케

* 알코올은 14%로 약한 편

* 후지산의 복류수로 양조

* 정미비율 60%의 쥰마긴죠

* 1830년 후지산 산록인 후지노미야에서 창업

* 초대창업주가 야마나카 마사요시가 일본 전통예능 노의 요곡 「다카사고」에 감명받아 네이밍

* 후지타카사고 주조의 담당자와 점심먹으면서 마신 사케

高砂

純米吟醸 生

300ml

富士山 伏流水 仕込み

精米歩合60%

アルコール14%

富士高砂酒造

静岡県 富士宮市