at Shinjuku
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2026 0113
☆☆☆☆☆
* 소우무라
* 나가누마 합명회사, 야마가타현 나가이시
* 정미비율 50%의 쥰마이긴죠
* 열처리하지 않은 나마자케
* 주조호적미는 쥬욘다이가 개발한 쌀인 우슈호마레
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일본거주 19년, 사케 소믈리에, 니혼슈검정, 도쿄시티가이드, 여행지리검정, 관광특산사 보유하고, 2600여 개의 사케를 마시며, 일본전국 제패한 경험으로 일본 문화를 소개합니다.
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