brunch

You can make anything
by writing

C.S.Lewis

by 외식기획자 조이 Nov 12. 2021

크리스마스 데이트 명소
압구정 와인바 "등등"

운영 중인 브랜드 이야기

긴말하지 않겠습니다.
메뉴부터 보고 가시죠!

압구정 등등은 프랑스&중식 퓨전 메뉴와 함께 즐기는 와인바입니다.
미슐랭스타 출신에 홍한결 셰프님이 모든 메뉴를 디렉팅하고 있으며,
다른 곳에서 만나보지 못한 미식경험을 압구정 등등에서 만나보실 수 있습니다!

파_브리오슈와 훈연 버터 (3,000) / 가지탕수, 라따뚜이 (16,000) / 팥 크림 밀푀유 (12,000)
샤오마이, 캐비어 베르블랑 소스 (23,000) / XO 가리비 구이 (18,000) / 부라타 & 중식오이무침 (15,000)
비프 타르타프와 새우침 (19,000) / 차이니즈 시가롤 (명란감자말이튀김), 쯔란 아이올리 (18,000)
마라 토마토 스프 (7,000) / 동파육 & 구운 양배추 (21,000)
5 스파이스 로스트 치킨 (28,000) / 트러플 챠오미엔 (23,000)
광동식 솔 뫼니에르 [가자미 통 구이] (33,000) / 소홍주에 숙성한 숏립 스테이크, 유즈코쇼 (37,000)
등등에서 와인과 함께 즐길 수 있는 안주 라인업
특색있는 와인 DD
특색있는 와인 MORGN

압구정 데이트
혹은 기념일에 1차를 즐기고
2차로 와인 마시기 좋은 공간 "등등"

압구정에서 찾아보기 힘든 "미드나잇"(밤 10시 이후 시간)에 힘을 준 브랜드이다. 소개팅, 데이트,비즈니스 미팅 등 어떤 고객이 와도 부담스럽지 않고 편안한 분위기에서 와인을 즐길 수 있다. 특히 디너 분위기는 정말 예쁘다. 은은한 붉은색이 감도는 매장은 와인을 즐기기에 편한 분위기를 연출해준다.

압구정 등등 디너 분위기
맛있는 와인에 실력있는 셰프님에 요리까지 함께
고객들이 편하게 술을 즐길 수 있는 분위기로 설계한 압구정등등


압구정에 오면
꼭 한 번 가봐야할 찐 맛집
"압구정 등등"

운영 중인 브랜드라서 하는 말은 아니고.. 정말 내 취향이다.
내가 추천하는 압구정 등등에서 꼭 먹어봐야할 메뉴는 3가지이다.

- 차이니즈 시가롤
- 트러플 챠오미엔
- 소홍주에 숙성한 "숏립스테이크", 유즈코쇼

- 차이니즈 시가롤 : 이건 그냥 맛있다. 안에 감자퓨레가 입에서 녹는다.

- 트러플 챠오미엔 : 중국식 볶음면 챠오미엔을 알리오올리오처럼 즐기는 메뉴 / 모기버섯이 킬포!

소홍주에 숙성한 "숏립스테이크", 유즈코쇼 : 먹기 좋게 썰어나오는 스테이크에 유즈코쇼 살짝 올리면 천국임
여기에 괜찮은 레드와인 한 잔 같이 곁들이면 그냥 죽음. 

압구정 와인바를 찾고 있거나, 압구정에서 2차로 즐길 와인바를 찾고 있다면
압구정 등등을 찾아주시길 바랍니다!

[압구정 등등 인스타그램]
https://www.instagram.com/dd_apgujeong/


[압구정 등등 네이버 플레이스]
http://naver.me/xaP0cird


매거진의 이전글 요즘 시대 푸드비즈니스 커뮤니티 강의를 다녀왔습니다!

작품 선택

키워드 선택 0 / 3 0

댓글여부

afliean
브런치는 최신 브라우저에 최적화 되어있습니다. IE chrome safari