이사 후 첫 요리

이사 후 첫 식사는 상징적이다.

단순히 배를 채우는 행위를 넘어,

새로운 공간에 삶을 들이는 첫 번째

의식이다.

그 시작이 버섯라면이라면,

더할 나위 없이 현실적인 선택이다.

아직 낯선 부엌, 새로 설치된 후드와

인덕션은 반짝이며 제 역할을 기다린다.

손에 익지 않은 동선 속에서 물을 올리고,

면을 풀고, 버섯을 얹는 과정은 어딘가

서툴지만 그 서투름 새로운 출발의

일부다.

익숙하지 않기에 더 또렷하게 느껴지는

감각이다.

끓어오르는 냄비의 소리와 김,

그리고

공간에 처음으로 퍼지는 음식 냄새는

이 집은 ‘사람 사는 곳’이 되었음을

알려준다.

버섯이 더해진 라면은 평소보다 조금 더