중국전통 수제만두
진주 금곡 맛집
육즙 덕후의 마음을 훔친 그 만두집
진주 중국전통수제만두 이야기
시골 마을, 조용한 도로변.
‘중국전통수제만두’ 간판
그냥 지나치기엔 어딘가
오래된 고향 냄새 같은
정감이 스며 있는 공간!!!
"만두에 진심인 곳이라더라."
"육즙이 미쳤다더라."
그 말 하나에 끌려
진주 금곡 시골마을에 자리한
중국수제만두집으로 향했다.
0 시골마을 속 작은 식당
이곳은 진주 금곡 면사무소와 연화산 IC 사이.
작은 상가들이 모여 있는 곳에
자리잡고 있다.
내부는 4명이 앉을 수 있는
테이블 두 개가 전부.
요즘 흔한 인스타 감성도
세련된 조명도 없지만
오히려 정겨운 분위기가 가득하다.
마치 할머니 댁 부엌에 앉아 있는 느낌,
그게 이곳의 첫인상이다^^
0 메뉴는 단출하지만, 그 맛은 알차게
육즙탕보우와 만두가 주를 이루는
심플한 메뉴들!!!
포장으로 육즙탕보우와
철판구이만두를 선택했다.
포장도 투박하지만
정겨운 고무줄로 단단히 묶여 있고
그 안에는 기대 이상으로
맛이 꽉 찬 만두들이 있다.
0 육즙이 살아있다 – 탕보우
먼저 육즙탕보우.
탱글탱글한 피 안에
고기와 육즙이 꽉 차 있다.
한입에 쏙 들어오는 아담한 사이즈지만
입 안에서 퍼지는 풍미는 작지 않다.
“아, 이건 한 입에 넣어야 진짜 맛이 산다.”
중국에서 4년을 지내 와이프 왈,
“중국보다는 덜하지만, 한국에선 정말 괜찮은 맛집”
0 군만두 같지만 다른 맛 – 철판구이만두
군만두처럼 생긴 철판구이만두도
속이 알차고, 육즙이 살아있다.
겉은 바삭, 속은 촉촉.
씹는 재미와 터지는 맛의 조화가 너무 좋다.
0 그래서 추천합니다!!!
양은 조금 작을 수 있어
두 명이 간다면
세 가지 이상 메뉴를 권장한다.
육즙 덕후라면
만족스러운 경험이 될 것이다.
그리고 참고로,
이곳은 유튜브 <섬마을훈태>에서도
소개된 맛집!!!
0 만두 먹고 커피 한 잔도 잊지 마세요
만두를 맛있게 드셨다면
근처 진주 팥빙수 카페 ‘반빛당’ 추천!!!
고소한 팥빙수로 깔끔하게
마무리하기 좋은 곳이다^^
✔️ 한 줄 정리
육즙이 터지는 수제만두와
정감 가득한 공간이 만나
마음까지 따뜻해지는
진주의 숨은 맛집,
그 이름은 ‘중국전통수제만두’
0 중국전통수제만두(사장님이 직접 빚으신다)
- 영업시간 10:30 ~ 17:00 또는 18:00
- 휴무일 매주 화요일
- 별도 주차장이 없고 주변 골목 등에 편하게 주차
- https://blog.naver.com/dwpolice7/223902699342
