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by 쉼표하나 Jun 23. 2021

다이어트 닭가슴살 요리

미니멀 다이어트 / 살사닭가슴살




닭가슴살 맛있게 즐기는 방법





다이어트 중에는 입맛 자체를 아주 클린하게 유지하는 것이 좋지만 가끔은 양념을 첨가하여 입맛을 살려주는 과정도 필요한 것 같아요. 물론 저는다이어터를 위한 시판제품을 별로 좋아하지 않습니다. 일반식의 자극적인 맛을 잊지 못해 다이어트 제품에 비슷한 맛을 구현해내는 것이 과연 다이어트에 도움이 될까 하는 생각에서입니다. 입맛 자체를 바꾸어 건강을 위한 클린한 식사를 한다고 생각해야지 언제까지 설탕대신 인공감미료가 들어간 음식을 먹을 수는 없으니까요. 하지만 저도 사람인지라 가끔은 입맛을 살릴 아이템을 먹곤 합니다. 물론 다시 클린함으로 빠른 복귀가 가능하고 심리적인 컨트롤이 가능한 범위 내에서 말이죠. 일반식을 따라 만든 다이어터용 음식을 위로삼아 한 두 번 먹다가 아예 입맛이 바뀌면 안되니까요. 소위 입터짐을 방지할 수 있는 범위 내에서 살짝 즐깁니다. 예를 들어 혈당을 올리지는 않지만 다이어트콜라로 인해 단맛에 되려 눈을 뜨게될 가능성이 높은 것 처럼요.

 


닭가슴살 맛있게 즐기자!

하얗고 퍽퍽한 닭가슴살이 지겨워 질 때면 종종 만들어먹는 맛있는 닭가슴살 요리를 소개합니다.

다이어트에 방해가 되지 않는 당류가 없는 소스로 맛을 내어 더욱 건강하게 즐길 수 있는 방법이랍니다.











<살사 닭가슴살>


재료 준비

-닭가슴살 1개(100g), 토스티토스 살사소스 1큰술, 다진 사과 1큰술, 올리브유 1작은술

※토스티토스 살사소스는 토마토퓨레와 향신료로만 만들어져 다이어트 중에도 부담없이 먹을 수 있어요


만드는 방법

-큐브로 자른 닭가슴살에 살사소스, 사과, 올리브유를 넣고 버무려주세요

TIP

사과와 올리브유를 넣지 않아도 맛있어요


 사이드메뉴

쌈채소, 브로콜리, 양파, 계란흰자2개, 방울토마토, 잡곡밥(100g)


탄단지채 공식 확인

탄수화물-잡곡밥, 사과

단백질-닭가슴살, 계란

지방-올리브유, 계란노른자

채소-쌈채소,브로콜리,양파




또 다른 다이어트 닭가슴살 요리가 궁금하다면?

https://brunch.co.kr/@minimal-comma/7 




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