안녕하세요,
푸드 칼럼니스트이자 요리 연구가로
활동하는 이주현입니다!
지난 9월 대전 소상공인시장진흥공단에서 주관하는
'2024 전통시장 우수 맛집 선정평가'에
심사위원으로 참여했습니다.
소상공인시장진흥공단은
'소상공인 육성, 전통시장 상점가
지원 및 상권 활성화를 위해
설립된 준정부 기관'인데요.
올해 9월에 대전 전통시장에 밀집된
여러 음식점 중에서 맛집을 선정하는
평가를 주관하였습니다.
엄격하고 체계적인 심사기준을 바탕으로
각 분야의 전문가 5분과 함께
약 4시간이 넘는 시간동안
심사가 진행되었답니다.
우수 맛집에 선정된 음식점들
모두 축하드리고,
앞으로도 대전의 자랑이 되는
맛집으로 거듭나길 기대하겠습니다! :)