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Mar 15. 2021
6분 만에 피부 좋아지는 다이어트 식단 만들기
피부까지 좋아지는 식단
다이어트를 할 때 운동도 물론 힘들지만 음식을 준비하는 것 역시 만만치 않게 힘들다. 하루 이틀은 할 수 있겠지만 일주일, 한 달 혹은 그 이상으로 이어지면 번거롭고 귀찮게 느껴질 수 있다. 그렇기 때문에 식단은 최대한 빠르고 쉽게 구성하는 것이 좋다. 그래야 지속 가능한 다이어트를 오래 할 수 있다. 오늘은 준비하는데 시간도 적게 걸리면서 피부에도 좋은 식단 구성을 소개해보고자 한다. 약 480Kcal에 해당하는 양이며 저렴한 가격으로 구성할 수 있다. 구성요소는 다음과 같다.
1. 닭가슴살
Image by Siwon Lee from Pixabay닭가슴살은 신선한 생닭가슴살을 구입하는 것이 가장 좋다. 생닭가슴살도 광파오븐이나 에어프라이어에 조리하면 맛있게 먹을 수 있다. 물론 지속 가능한 다이어트를 하기 위해서는 양념이 되어있는 닭가슴살도 괜찮다. 가격은 인터넷 쇼핑몰에서 냉동 제품 형태로 판매하는 생닭가슴살이 제일 저렴하다.
요즘은 식단을 구성할 때, 양념된 닭가슴살을 냉동 형태로 보관 해 놓았다가 전자레인지에서 해동해서 먹는다. 3분만 해동하면 바로 먹을 수 있는 형태가 되기 때문에 굉장히 간편하다. 가격은 100g당 약 2,000원에 구매가 가능하다. 물론 생닭가슴살은 약 절반의 가격에 구매가 가능하다. 닭가슴살 100g에는 약 25g의 단백질이 포함되어있고 열량은 약 135kcal이다.
2. 현미밥
Image by PublicDomainPictures from Pixabay현미는 다이어트할 때 구성하기 편한 탄수화물 중 하나이다. 백미랑 비교했을 때 우리 몸에 소화 흡수되는 시간이 느리다. 혈당 수치를 빠르게 올리지 않는다는 특성이 있다. 현미는 210g이 1회분으로 제공되는 즉석밥을 식단으로 구성한다. 개당 약 990원에 구입이 가능하다.
현미에는 특히 여러 가지 항산화물질이 함유되어있다. 이러한 항산화물질들이 우리 피부에 안 좋은 영향을 주는 활성산소를 제거해준다. 피부 노화를 촉진시키는 자외선에 의해서 활성 산소가 발생한다. 이를 억제시키는 항산화물질은 피부 건강에 핵심 요소 중 하나이다.
3. 파프리카
Image by congerdesign from Pixabay먹지 말고 피부에 양보하라는 이야기까지 있는 파프리카는 아기 피부를 만들어주는 대표적인 야채이다. 특히 멜라닌 색소를 억제하는 기능이 있어서 피부미백에 효과가 좋다. 또한 오렌지에 3배에 해당하는 비타민 C 가 함유되어있어서 피로 해소에 도움이 된다. 생기 넘치는 피부를 만들어주는 고마운 야채이다.
식단을 구성할 때는 미니 파프리카를 사용했다. 인터넷 신선 배송으로 20개 한 묶음에 약 8,000원에 구입했다. 한 끼니에 2개를 먹었으니 끼니당 가격은 1,000원이 안 되는 수준이다. 칼로리도 15kcal 미만으로 낮아서 다이어트 식단 구성으로 안성맞춤이다.
4. 블루베리
Image by congerdesign from Pixabay슈퍼푸드인 블루베리 역시 다이어트 식단으로 구성하기 참 좋은 과일이다. 대표적인 항산화물질 중 하나인 안토시아닌이 블루베리에 많이 포함되어있다. 이는 활성산소를 제거함으로써 피부를 건강하고 젊게 유지하는데 도움을 준다. 또한 혈액순환 개선, 여드름 관련 피부 개선 등의 효과가 있다.
블루베리는 근처 마트에서 125g에 3,000원에 구입했다. 한 번 식사를 할 때 약 25g을 섭취하므로 가격으로 계산하면 600원 정도의 저렴한 수준이다.
6분 만에 구성하는 방법
식단을 준비하는 법은 사실 굉장히 간단하다. 즉석밥을 전자레인지에 3분 돌릴 동안 식기를 준비하고 파프리카, 블루베리를 손질한다. 손질 방법은 굉장히 간단하다. 블루베리와 파프리카는 흐르는 물에 깨끗이 씻어주기만 하면 된다. 가끔 파프리카를 먹기 좋은 크기로 잘라서 먹기도 하는데 크게 상관없다. 즉석밥이 완성되면 바로 3분 동안 닭가슴살을 전자레인지에서 해동해준다. 해동이 끝남과 동시에 그릇에 올려주면 6분 만에 모든 식사 준비가 완성된다. 식사 시간도 10분이면 충분하다. 그리고 빠르게 설거지를 끝내면 약 25분 안쪽으로 준비와 식사, 그리고 설거지까지 끝낼 수 있다.
6분 만에 구성하는 다이어트 식단언택트 시대에 재택근무가 많아 짐에 따라 배달음식을 시켜먹는 직장인들이 많아졌다. 물론 간편하게 시켜먹는 배달음식도 좋지만 때로는 가격 때문에 고민을 한 적이 많을 것이다. 최소 주문금액을 넘기는 양을 시키기에는 양이 많은 경우도 있고, 이 또한 배달비를 포함하면 혼자 먹기에 꽤 많은 가격을 지출한다는 생각이 들기도 한다. 오늘 구성한 다이어트 식단을 참고하면 평균 배달음식의 반 값인 약 4,500원 수준으로 영양가도 훌륭하고 피부에 좋아지는 식단을 구성할 수 있다. 누구나 쉽게 만들 수 있고 금전적인 절약도 할 수 있는 알찬 식단이다.
https://www.youtube.com/watch?v=CxG15jbjyXg&t=73s
