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Nov 20. 2021
립톤(Lipton) 티를 아시나요?
1873년, 23 파운드 소량의 실론티 패키지가 처음 영국에 도착한 이후, 이젠 훨씬 많은 차가 영국 경매시장에 배송된다.
세계 최대 차 경매시장, 콜롬보 옥션
1883년, 실론티 산업에 매우 중요한 사건이 일어난다. 런던의 경매시장(Mincing Lane)과 비슷한 콜롬보 차 경매시장(Colombo Tea Auction)이 설립된 것이다. 첫 경매가 콜롬보 상인의 집(Colombo merchant house)인 Somervile & Co. 경내에서 이루어진다. 콜롬보의 경매는 점점 더 자주 열렸고, 점점 더 중요해졌다. 현재는 주 6 - 7백만 kg을 판매하는 차 단일로는 세계적으로 가장 큰 경매시장이 되었다.
1890년대 국가 단위로 판매와 홍보가 시작된다. 생산자와 수출업자는 브랜드를 만들어 실론티를 판매한다.
1891년, 실론티가 본격적 명성을 얻기 시작한다. 주요 사건으로 가지 끝 어린잎으로 만든 최상품 차, 잘리지 않고 말려진 잎이 고스란히 들어 생산량이 적은 골든 팁(Golden Tips)이 런던에서 36파운드라는 기록적인 가격을 호가하며 거래된다.
1893년, 미국 시카고 세계박람회에서 실론티 패키지 100만 개가 판매된다. 실론티가 세계 시장에 영향을 미치기 시작한다.
1894년, 더욱 조직적인 판매가 시작되어 실론 상공회의소(Ceylon Chamber of Commerce)에 콜롬보 차무역협회(Colombo Tea Traders' Association)가 설립된다.
1890년대 말, 차는 수출규모, 소득, 경작지 모든 면에서 과거의 커피산업을 완전히 뛰어넘었다. 중국과 차로 인해 아편전쟁을 벌였던 영국에서 차는 더 이상 중국이 아닌 실론과 연결된 단어로 통용되기 시작한다. Kopi kalé(The coffee times)라는 스리랑카의 단어는 '오래되어 별로 관계가 없다'는 싱할라어의 구어적 표현이 된다.
1869년 에밀리 재해가 시작된 이후 30년, 차가 커피를 완전히 대체한다.
마케팅의 귀재, 토마스 립톤경
이 시기 또 하나 주목할 만한 일은 우리에게 익숙한 홍차의 대명사, 립톤 라벨의 탄생이다. 전 세계 슈퍼마켓에서 흔하게 만날 수 있는 브랜드들이 있다. 코카콜라, 네스카페.. 그중 차로는 단연 노란색 포장의 립톤 티다.
1890년, 스코틀랜드 출신 사업가 토마스 립톤(Thomas Lipton, 1848-1931)이 실론을 방문한다. 그는 호주 방문길에 들린 여행에서 제임스 타일러에게 차 사업 투자 제안을 받는다.
많은 자기 계발서에 소개되는 부자의 성공 법칙. 선택이라는 기회의 순간, 상상하고 행동한다!
립톤은 몇 주 만에 하푸탈레 지역에 거대한 농장을 사들인다. 실론에서 가장 넓은 땅의 소유자가 된 그의 농장에서 직접 수확된 차는 훌륭한 품질과 가격 경쟁력이 있었다. 영국 식료품 상점 체인의 오너였던 립톤은 마케팅의 귀재였다. 그동안 큰 자루에 담겨 대량으로 거래하던 차가 그의 상점에서 여러 단위로 소분 포장된다. 실론티 라벨을 붙인 차는 더 높은 가격에 팔린다.
1891년, 당시 신흥으로 떠오르는 미국 차 시장에서도 광고를 시작한다. 1893년, 립톤차를 트레이드 마크로 등록한다. 실론티라는 이름이 대중에게 알려지기 시작하는 중요한 계기가 된 광고가 제작된다.
세계 최고(The World Finest)의 차를
다원에서 티팟까지(Direct from the tea gardens to the tea pot)
