식욕을 자극하는 외부 단서와 내부 단서 이야기
‘먹고 싶다’는 생각!
식욕을 자극하는 단서로 어떤 것이 있을까요?
단짠단짠? 맛있는 라면 냄새?
물론 이렇게 자극하는 것이 우리 몸 외부에도 있지만 (외부 단서) 머릿속에도 있습니다.
• 이 정도 양이면 적을 것 같은데?
• 나 예전에 맛있게 먹었던 기억이 있어!
• 비슷한 거 먹어봤는데 맛없던데
이렇게 머릿속에 저장되어 있는 음식에 대한 기억과 경험을 바탕으로 예측하고 결정하곤 하죠. 이를 ‘내부 단서’라고 합니다.
여러분의 식욕에 영향을 주는 외부 단서, 내부 단서로는 어떤 것이 있나요?
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영양사, 음식심리학자가
다루는 식습관 이야기
일상생활 속 데일리뉴트리션,
뉴트리셔스 스튜디오
@nutricious_studio