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인간의 ‘인지과정’ 속에서 불쑥 나타나는 음식

어쩌면 가장 본능적이고 솔직하게 드러내는 방법

우리가 사는 동안 매일 마주하는 것이 새로운 ’ 상황‘입니다.

때로는 좋은 상황도 있고, 나쁜 상황도 있는데요. 내가 잘 알아차리는 것 같아도


‘어? 생각해 보니까 기분 나쁜 말이네?’

‘왜 이렇게 눈물이 나지’


이렇듯 뒤늦게 내 감정을 알아차리는 경우가 많습니다.

그런데 신기하게 나도 자각 못하는 감정을 우리는 음식으로 잘 드러냅니다. ’ 고된 하루 끝에 집에 도착했는데 왜 이렇게 뭘 먹고 싶은지 모르겠어요.‘ 는 사실 하루가 힘들었고 버거웠고 외로웠다는 표현을 하고 싶었던 것이고 ’ 이별을 하고 술 없인 못 자겠어요’라는 말은 현실을 잊고 싶은 만큼 괴롭고 아프다는 표현이고요.


때로는 먹으려는 행동을 무조건 억제하기보다, 어쩌면 나보다 더 솔직한 음식의 말을 들어볼 필요가 있습니다.


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뉴트리셔스 STUDIO | LAB

Since 2020

개인 영양 설계 & 식사 행동 및 환경 디자인

Personal Nutrition Plan | Eating Behavior & Environmental Design

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