덜어냄과 적재적소의 미학

 ‘식사 행동 및 개인 영양 상태 종합 컨설팅 세션’ 중

뉴트리셔스에서 운영하는 서비스 중에는 ‘식사 행동 및 개인 영양 상태 종합 컨설팅 세션’이 있습니다.

한 시간 반 남짓되는 시간 동안 식사에 대한 이야기를 다양하게 나누고 필요한 검사지와 일주일치 식사 기록을 분석하다 보면 결국 ‘균형’과 ‘지속가능한 방법‘으로 귀결됩니다. 그래서 솔루션을 작성하며 이런 고민들을 하게 됩니다

• 긴 수명을 고려했을 때 지금 먹는 영양제 양이 많지 않을까?

• 중복된 영양소가 많으면 어떤 영양제를 빼는 게 맞을까?

• 본 클라이언트 상황에 필요한 걸까?

그렇게 정리한 내용을 바탕으로 다시 같이 이야기하다 보면 자연스럽게 합치가 됩니다. 저는 이 과정이 참 아름답게 느껴집니다. 섬세하고 시간이 필요하지만 이해를 바탕으로 실용적인 결론이 나왔을 때, 미니멀하지만 실용적인 가구를 보는 느낌이랄까요?

(뭔가를 파고들다 보면 이상한데 꽂힐 수 있습니다.. 하하)

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뉴트리셔스 STUDIO | LAB

Since 2020

개인 영양 설계 & 식사 행동 및 환경 디자인

Personal Nutrition Plan | Eating Behavior & Environmental Design

 Directed and designed by @jooyun_ha