[THE HERBARIUM CHEMISTRY] no.18 Orange
식물은 단백질, 핵산, 지질 등 생존을 위해 기본적으로 필요한 물질을 만들어냅니다. 이를 1차 대사산물이라고 하죠. 이밖에 2차 대사산물도 만들어내는데, 이 물질(영양소)은 환경으로부터 종을 보호하기 위한 것으로 식물이 가지고 있는 색깔에서 공통되게 확인할 수 있습니다. 빨간색, 노란색, 초록색 등등요.
Plants produce essential products to survive, such as protenins, nuclein acid and lipids, which called a primary metabolite. Secondary metabolites, that plants produced are used to defense the plant in its environment. Furthermore, they assign the plant its characteristic colours. Red, Yellow, Green and so on...
오늘은 노란색 식물인 '오렌지'의 아름다운 형태와 영양소에 대해 알아보겠습니다.
Today, we be going to learn the herbaium chemistry and appreciate the beautiful shape about the yellow plant 'orange'.
헤스페리딘, 플리메톡실화 플라본
플라보노이드 계열의 물질인 헤스페리딘은 비타민C가 활성산소를 분해하는데 사용되고 난 후 다시 항산화제의 작용을 할 수 있도록 재활시켜주는 작용을 합니다. 또한 유방암의 암세포 성장을 억제하는 능력이 뛰어납니다.
Hesperidin, PMFs
Hesperidin, a member of flavonoid family is used to vitaminC to decompose active oxygen and rehabilitates its sulfation activity. Also the ability to inhibit cancer cell growth of breast cancer is very distinguishable. Also polymethoxylated flavones was found to lower the level of cholesterol neutral fat in a clinical trial on hamsters. Thus, it is developing to use this material that has heat protection function.
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