15. 상해 스타벅스 로스터리 - 베이징, 상해 여행기
아니 여행기에 스타벅스가 웬 말이냐.
이 스타벅스는 다르다.
스타벅스 리저브 로스터리는 스페셜 스타벅스라고 생각하면 된다. 커피콩을 볶는 로스터리 시설이 커피숍 안에 있는 건데, 거대한 수준이 아니라 무슨 공장이 들어서 있다. 스타벅스 본사가 있는 시애틀부터 전 세계에서 6개밖에 없다고 한다(상하이/ 밀라노 / 뉴욕 / 도쿄/ 시카고) 그 6개국에 중국과 일본이 있는 게 레전드.
구글맵 상 위치는 이곳이고 관광지와는 좀 떨어져 있다. 와이탄에서 택시 타고 20분은 가야 할 거리. 스타벅스 말고는 좀 덩그러니 떨어진 위치라 애매하면 패스해도 될 루트다.
일단 크기는 엄청나게 크다. 아래 사진에서 설비랑 사람 크기 보면 가늠이 될 것이다. 크다는 느낌보다는 넓다가 맞겠다.
설비가 진짜 공장에서 커피 볶는 것 같은 크기고, 실제 커피 냄새가 장난이 아니다. 2층까지 있고, 개방감이 미쳤다. 중국에서 스타벅스 너무 아쉬웠는데 이렇게 진짜배기를 와서 여유로움을 즐길 수 있어 좋았다.
커피가 포대로 쌓여있고, 엄청 커다란 실험실에 실험체가 쌓여있듯 인테리어를 해뒀다. 전반적으로 황동색 파이프와 검은색 설비로 이루어져 있고, 황동색 파이프가 은은히 광택이 나며 보기 좋았다.
크리스마스이브여서 그런가 스페셜 스타벅스라 그런가 선물 포장도 많고, 메뉴도 특별해 보였다. 디저트마저도 화려해 보이는 그런 느낌. 어딜 가던 반짝 반짝이는 빨간색뿐
인천공항처럼 로봇이 돌아다니는데 딱히 뭘 해주는 녀석 같진 않았다. 음료 배달 정도 해주려나?
귀여운 네온사인. 보통은 그냥 켜져만 있는데, 이렇게 간단한 애니메이션이 있으니 더 좋은 듯하다.
메뉴
메뉴는 일반 스타벅스의 한 3~4배는 되는 것 같았다. 왜냐하면 커피뿐만 아니라 술도 팔고 케이크, 빵 등 메뉴 카테고리 자체가 곱절이어서 그렇다. 상하이 스페셜 음료, 메뉴만 해도 족히 10~20개는 될 듯싶다. 일반 메뉴도 있긴 한데, 여기만큼은 스페셜 메뉴를 시켜볼 것 같다. 여기까지 와서 아아를 먹긴 좀 그렇다.
이번에도 누나 부부랑 나까지 세 명이 왔다. 우리는 상하이 로스터리 스페셜 음료 3개와 크렌베리와 생크림이 올라간 빵을 주문했다. 안 그래도 비싼 중국 스타벅스 중에서도 으뜸이니, 가격이 거의 5~6만 원 돈 나왔을 거다. 그만큼 맛은 훌륭했다.
이름도 무슨 상해의 추억, 상해의 밤 뭐어쩌구저쩌구 그런 이름이었다. 이름은 이름이고 그냥 어떤거 섞는지 밑에 정보 보고 주문했다. 크림이 올라간 따뜻한 라떼랑, 무슨 좋은 향이 들어간 따뜻한 라떼, 그리고 위에 과실이 올라간 라떼.
마치며
특별한 경험을 하고 싶다면 강력히 추천한다. 맥도널드나 스타벅스 같은 월드 프랜차이즈는 그 나라의 아이덴티티를 녹인 메뉴를 팔거나 인테리어를 해두기 마련이라 경험해 보는 게 좋은데, 여긴 그 특별함이 배가 되는 장소라 더더욱 경험해 보면 좋을 것 같다.
