용모가 더 좋고 살도 더 올라 있었다.
다니엘과 채식 식단
다니엘과 채식 식단
요즘 내가 아는 대부분의 사람들은
고기를 덜 먹으려고 노력하고 있습니다.
다니엘의 이야기는
모든 크리스천 아이들이
주일 학교에서 배우는 이야기이지만,
어른이 되어서 읽으면 다른 것을 보게 됩니다.
다니엘서를 읽으면서
다니엘과 그의 친구들이
채소만 원했다는 것을 보고
미소가 지어졌습니다.
그들은 아무런 흠도 없이 잘생기고,
온갖 지혜를 갖추고
지식을 쌓아 이해력을 지녔을뿐더러
왕궁에서 임금을 모실 능력이 있으며,
칼데아 문학과 언어를
배울 수 있는 젊은이들이었습니다.
(다니 1, 2)
(유대인들의 코셔 Kosher,
즉 율법에 맞게 인증을 받은 음식이 아니므로)
다니엘은 궁중 음식과 술로
자신을 더럽히지 않겠다고
마음속으로 다짐하고,
내시장에게 간청하였습니다.
(다니 1,8)
(채소만 먹었음에도 불구하고)
이 네 젊은이에게 하나님께서는
이해력을 주시고
모든 문학과 지혜에 능통하게 해 주셨습니다.
(다니 1, 17)
"지혜와 힘이 하나님의 것이니
하나님의 이름은
영원에서 영원까지 찬미받으소서."
(다니엘의 고백: 다니 2, 20)
"저희에게 채소를 주어 먹게 하시고
또 물만 마시게 해 주십시오."
감독관은 그 말대로
열흘 동안 그들을 시험해 보았다.
열흘이 지나고 나서 보니,
그들이 궁중 음식을 먹는
어느 젊은이보다
용모가 더 좋고
살도 더 올라 있었다.
그래서 감독관은
그들이 먹어야 하는 음식과 술을 치우고
줄곧 채소만 주었다.
(다니 1, 12-16)
<성경과 채식>
하나님께서 말씀하시기를
“이제 내가 온 땅 위에서 씨를 맺는
모든 풀과
씨 있는 모든 과일나무를
너희에게 준다.
이것이 너희의 양식이 될 것이다."
(창세 1, 29)
오래전 성경 공부 모임에서
창세기 1장 29장 말씀을 읽으면서
"하하, 태초에 에덴동산에서는
고기 먹으라는 말씀이 없으셨네."
라고 성도들과 농담을 나누었던 기억이 있습니다.
창세기를 묵상해 보면
생명과 피를 취해 육식을 먹기 시작한 것은
하나님께서 사람을 에덴동산에서 내치신
인류 타락 이후인
4장 이후에나 나온다는 것을 알 수 있습니다.
창세기 9장 4절에서 노아에게는
"다만 생명
곧 피가 들어 있는 살코기를 먹어서는 안 된다."
는 육식에 관한 규정을 정하십니다.
이후 탈출기, 신명기, 레위기의
음식에 대한 율법에서
"땅 위에 사는 모든 짐승 가운데
너희가 먹을 수 있는 동물은 이런 것들이다.
짐승 가운데 굽이 갈라지고
그 틈이 벌어져 있으며
새김질하는 것은 모두 너희가 먹을 수 있다.
그러나 새김질하거나 굽이 갈라졌더라도
이런 것(오소리, 토끼, 돼지)들은 먹어서는 안 된다."
(레위 11, 4-8)
가 다듬어져
지금의 유대정결음식인 코셔로 자리 잡습니다.
그러나 기독교인인 우리는
"여러분은 먹든지 마시든지,
그리고 무슨 일을 하든지
모든 것을 하나님의 영광을 위하여 하십시오.
내가 감사하는 마음으로 식사를 함께 하면,
내가 감사하는 그 음식 때문에
비난받을 까닭이 어디 있겠습니까?"
(고린도;코린토 10, 30-31)
라는 사도 바울의 말씀처럼
육식에 대해서 자유롭습니다.
그러나
고기를 먹어야 힘이 난다는
잘못된 상식의 근원은 어디서 왔을까요?
그 근원은 1800년대로 거슬러 올라갑니다.
Justus Von Liebig 독일 화학자 유스투스 본 리비히 (출처 : 넷플릭스 더 게임 체인저스)유명한 독일 화학자 리비히가
근력은 동물 단백질에서 나오니
채식주의자는 장시간 운동이 불가능하다는
'가설'을 제기했습니다.
그러나
리비히의 가설이 틀렸다는 것을
과학적으로 증명됐을 때는
전 세계 사람들이 이미
고기와 힘에 대한 리비히의 생각을 믿고 있었습니다.
지금도 리비히의 육식에 대한 믿음은 널리 인정되어
잘못된 건강 상식으로
지금까지 우리에게 영향을 미치고 있습니다.
출처 : 넷플릭스 더 게임 체인저스스테이크나 햄버거를 섭취해서 얻는
모든 단백질은
소가 먹는 풀에서 나옵니다.
소, 돼지, 닭은 중개자일 뿐입니다.
출처 : 넷플릭스 더 게임 체인저스법의학자 파비안 칸츠 박사는
고고학자들이 발견한
검투사(글레디에이터)의 5000개가 넘는 뼈를
연구용으로 분석한 결과
'호르데아리(HODEARII)' 라 불리는
검투사 식단을 섭취했음을 발견했습니다.
즉 콩과 보리를 먹는 사람들이라는 뜻입니다.
주식이 무엇이냐에 따라
뼛속 스트론튬양이 달라지는데
박사는 이를 통해
검투사들이 채식주의자였다는 것을 발견했습니다.
법의학자 파비안 칸츠 박사의 연구 (출처 : 넷플릭스 더 게임 체인저스)검투사는 가치가 높은 싸움꾼이라
로마 제국에서
최상급의 훈련과 대우를 받았음에도 불구하고
그러한
원조 전문 격투가가 주로 식물을 먹었다는 것은
우리가 알고 있던 고정관념과 반대가 되는
충격적인 사실입니다.
출처 : 넷플릭스 더 게임 체인저스현대판 검투경기인 UFC역사상
가장 혼란스러웠던 경기 중 하나는
승리 확률 20프로였던
채식주의자 네이트 디아즈가
육식주의자 코너 맥그레거를 이긴 것입니다.
UFC에서 채식주의자의 승리 (출처 : 넷플릭스 더 게임 체인저스)넷플릭스 다큐멘터리 '더 게임 체인저스'에는
세계에서 가장 힘이 센 남자로 알려진
채식주의자 파트리크 바부미안의 일화를 통해
채식 식단이 지구력과 힘에
얼마나 효과적인지 소개하고 있습니다.
세상에서 가장 힘이 센 남자, 채식주의자 파트리크 바부미안 (출처 : 넷플릭스 더 게임 체인저스)동물성 단백질을 섭취하면
높은 염증성 화학물이 체내에 형성되어
우리 심혈관계를 손상시킵니다.
인간은 고기를 먹는 데 특화된 유전자도 없고
생리학적, 생리적
적응능력도 없다고 합니다.
육식동물과 비교한 인간의
소화기관이나 시각의 차이만 봐도
인간은 채식에 적합한 신체구조를
가지고 있음을 알 수 있습니다.
출처 : 넷플릭스 더 게임 체인저스
출처 : 넷플릭스 더 게임 체인저스우리의 입 또한 우리가 육식에 맞게
설계되지 않았다는 증거입니다.
출처 : 넷플릭스 더 게임 체인저스
고고유전학자 크리스티나 워리너의 연구 (출처 : 넷플릭스)미국 비뇨기과 학회장
애런 스피츠 박사의 과학적 연구에 따르면
남자는 고기를 먹을수록
성적 기력과 생식 능력을 빨리 잃는다고 합니다.
애런 스피츠 박사 (출처 : 넷플릭스)지금은 채식의 좋은 점이
미국의 많은 운동선수들에게 알려져
동물성 음식을 멀리하고 있다고 합니다.
채식을 실천 중인 아놀드 슈왈츠제네거 (출처 : 넷플릭스 더 게임 체인저스)아놀드 슈왈츠제네거 또한
실제로 단백질을 꼭 고기나 동물로부터
얻을 필요가 없다는 사실을 깨닫고
채식을 실천 중입니다.
