두부로 만드는 다이어트 티라미수

건강한 두부 크림으로 맛있게 즐기는 저당질 티라미수

티라미수의 의미는 이탈리아어로 [나를 끌어올리다]

즉, 기분 좋게 하다 라는 뜻이다

달달한 티라미수 한 조각에 맛없다며 싫어할 사람이 있을까

크림과 은은한 커피 향은 정말 사람을 기분 좋게 만든다

하지만 티라미수는 100g당 대략 280칼로리 정도로 엄청난 고칼로리 디저트 중 하나다

배도 안 부른데 칼로리는 어마 무시한 아이

달달한 티라미수를 나는 두부로 건강하지만 간단하고 맛있게 다이어터 버전으로 재탄생시켜 보았다

두부와 크림 덕에 포만감도 있는 다이어트 티라미수

다이어트 티라미수 레시피

<준비물>

연두부/순두부 150g

그릭요거트100g

스테비아 2큰술

레몬즙 1 티스푼(생략 가능)

통밀 크래커/통밀빵

커피, 알룰로스

코코아 가루

<만드는 법>

연두부/순두부 150g을 키친타월에 싸서 3분 전자레인지에 돌린다(물 빼기)

물 뺀 두부+그릭요거트 100g+스테비아 2큰술+레몬즙 1 티스푼을 섞는다

통밀 크래커 2개 나 통밀빵을 부셔서 커피물에 적시고 위에 알룰로스 한 바퀴 슝 뿌린다

그 위에 두부 크림 올리고 위에 코코아 가루를 뿌린다

두부로 만들어서 이상하고 향이 느껴질 것 같지만 전. 혀. 그렇지 않다!

오히려 더 꾸덕하면서 정말 크림치즈 같은 느낌을 낸다

나는 시중의 속세 티라미수 보다도 훨씬 덜 달고 더 꾸덕한 느낌이 들어 정말 맛있게 먹었다

두부로 식물성 단백질도 챙기면서 다이어트 와중에도 가볍게 즐길 수 있는 티라미수 레시피

간식으로도 아침으로도 먹기 손색없는 메뉴

다이어터들에게 간단하고 맛있는 다이어트 티라미수 정말 추천한다