영화를 채우는 일부분...
회사 매각 이야기가 나오면서 동료분이 생각이 많은지 어느날은 회사를 나가면 푸드 트럭을 해보면 어떠냐는 이야기를 했다. 일전에 보았던 푸드트럭이 생각처럼 녹녹치 않다는 기사를 본적이 있어 그이야기를 전했다. 그러다 불현듯 떠오른 기억이 있다. 바로 '밥차'다. 영화에서 밥차를 빼놓을수가 없다.
실제로 영화를 할때 '시네마밥차', '수라간','짱구네','전주밥차'등 수많은 밥차가 있었다. 그중에 밥맛이 좋은 밥차는 영화팀마다 불러서 스케줄이 꽉차있기 일수이다. 그래서 요령있는 제작부는 촬영 들어가기 전부터 인기있는 밥차를 미리 섭외해 둔다. 그렇다고 계약서를 쓰는건 아니고 일정이 이렇게 될것 같으니 그때 촬영일정에 맞춰 같이 움직이자 뭐 이런 구두 약속을 해두는 것이다.
밥차에 대해서 기사를 본적이 있는데 영화에서 밥차를 처음 시작한 영화는 어디일까? 하는것이다. 잘알려 지지 않고 아는 스텝도 없어 기자도 정확히 기사를 쓰지 못하다가 어느날 한피디분을 만났는데 90년대 말쯤 영화에서 포차가 소품으로 등장했고 집접 포장마차를 섭외하고 스텝들이 간식까지 해결한 일이 있었다고 한다. 그날 스텝들에게 인기가 있는걸 보고 영화 현장에 포차를 섭외해서 다니게 되었는데 그게 밥차가 되었다고 한다. 그러니 사실 밥차가 도입된것이 길지는 않은 것이다.
사실 밥차는 제작부에게 참 힘든 것이다. 스텝들이 거의 50명이 넘고 규모가 큰 영화에 경우에는 스텝수가 100명이 넘기도 한다. 그런데 그많은 인원이 입맛이 같을리가 없다. 누구는 고기반찬을 좋아하고 심지어 스텝중 비건식을 원하는 스텝도 있다. 그러다 보니 스텝 한명 한명 입맛을 다 맞추는건 사실 불가능 하다. 그래서 스텝들중 다수가 좋아할만한 반찬과 입맛에 맞추는 밥차가 섭외대상 일순이가 되는 것이다.
그래서 인기있는 밥차를 섭외하면 제작부가 반은 먹고 들어간다. 영화 촬영때 인기있는 밥차를 섭외해서 식사를 진행했는데 경력도 있고 연배도 있는 배우 선배님이(현장에서는 경력있는 배우분을 부를때 선배님이이라고 칭했다.)
"야 여기 제작부 능력있네" 라고 말씀하신적이 있을 정도이다.
한번은 한배우는 남양주 세트장 촬영때 세트장에 있는 식당에서 밥을 먹다가 "이걸 먹으라는거냐며 " 밥맛이 형편없다고 밥상을 업어서 그날 현장분이기가 너무 안좋았고 다음날 부터 바로 밥차를 진행 했다고 한다.
인기있는 밥차가 돈을 좀 버는건 사실이다. 심지어 자주 불러서 현장에서 친해진 밥차 사장님은 당시 사업을 하가 잘안되서 빚을 2억이 있었는데 2년도 안되어서 다 상환했다고 했다. 하지만 그만큼 힘들다 사실 영화 현장은 일찍 시작하는게 보통인데 다음날 현장 공지를 제작부가가 하는데 식사하시는 스텝은 오전 6시집합, 식사 안하실분들은 7시 집합 입니다. 라고 촬영 마치고 공지를 하면 스텝들 대부분 6시에 나온다. 그만큼 스텝들이 식사를 꼭 하는것이다. 아마 현장이 힘들기 때문에 밥을 꼭 챙기는것이 아닌가 생각 했다.
그런데 밥차 입장에서는 스텝들 오전식사를 6시부터 챙기려면 2시간 전부터는 준비를 해야 한다. 그리고 스텝들 식사를 마치면 설거지및 정리 그리고 중식준비를 해서 접심을 마치면 저녁 심지어 야간 촬영까지 있으면 야식 진행도 할때도 있다. 그러면 밥차 사장님이 제발좀 살려달라고 하소연 할때도 있었다. 그만큼 노동강도도 쎄고 쉴 시간도 없는 것이다. 그래서 제작부는 야식이나 저녁을 따로 추진하기도 했다. 밥차는 항상 반찬과 밥을 스텝들 인원수 보다 많이 준비해야 한다. 에너지 소비가 많은 스텝들은 일단 허기저 있기 때문에 본인 정량보다 많이 담게 된다. 그리고 심지어 감독님 지인, 제작사 직원등 수시로 예고없이 사람들이 찾아 오는경우가 있다. 그러다 보니 만약 스텝들 밥이 모자라서 식사를 못하게 되면 제작부는 비상이 걸린다. 그래서 경험이 많은 밥차는 항상 넉넉하게 밥을 준비하는 경향이 있다.
밥차와 무관한이야기지만 영화쪽에서는 촬영이 늦어지면 피로에 지친 스텝들에게 박카스와 우루사 한알을 돌리기 시작한다.( 뒷광고 아님 ) 사람마다 다르겠지만 우루사한알과 박카스 한병 조합이면 스타크레프트에 마인이 스팀팩을 맞은것처럼 피로한 몸이 다시 깨어난다. 하지만 촬영이 종료될쯤 4~5시간 지난후에는 카페인인이 떨어진 몸이 꼭 땅속으로 가안는 느낌을 받으면서 무거움을 느낀다. 그때는 정말 이러다 쓰러지는건가 하는 느낌이 들었다. 난 지금도 그느낌이 몸에 남아 있어 타우린이 든 음료를 멀리하는 경향이 있다.
사실 밥차뿐아니라 커피차가 등장하기도 했다. 좀 예산이 풍부한 여유로운 영화 이야기라고나 할까 .. 커피차는 그날 커피차 인건비 20만원 정도와 재료비는 모두 결재해주는 조건으로 현장에 배치했다. 그럼 그동안 믹스커피에 이골이난 스텝들과 그동안 커피를 잘 찾지 않는 스텝들이 커피차에 몰려 들었다. 작은 오아시스 같은 느낌이랄까 영화 촬영에 소소한 즐거움이였다. 하지만 내가 참여한 영화에는 커피차를 거의 본적이 없다. 아무튼 내가 참여한 영화 중에 밥차가 인간 극장에 촬영이 겹친 적이 있다. 인간극장에서 밥차를 촬영한 것이다. 티브이 출현한 밥차는 여기 저기 찾는곳이 더많아 내가 찾으면 항상 스케줄이 맞지 않아서 그후에는 보지를 못했다. 한번은 더운 날씨에 밥차 사장님이 아침부터 냉국을 배식한 경우가 있었다. 그리고 점심 식사때 갑자기 피디님이 제작부장이 나를 불렀다. 오전에 식사한 스텝들이 배탈을 호소 하고 있는거 아냐고 하는거다 . 점심 식사하려고 하는 와중에 이게 무슨 경우인가? 난 사실 현장 진행을 하느라 이런 사실을 몰랐고 제작부 어느 누구도 알지 못하는 일이였다. 결국