[호텔뉴스] 바야흐로 달콤한 디저트의 계절
<호텔 뉴스 오늘의 이야기>
1. 2025 봄날의 디저트!
2. 봄 디저트 프로모션
안녕하세요 알아두면 쏠쏠한, 재미는 덤! 인 호텔 이야기를 들려드리는 에디터 주디 입니다. 점차 날씨가 따뜻해지더니 꽃 피는 계절 봄이 찾아왔어요. 봄 하면 핑크빛 설렘을 가득 담은 디저트가 떠오르는데요. 싱그러운 날씨와 함께 달콤한 디저트를 즐길 때면 기분도 너무 좋아지는 것 같아요. 오늘은 여러분께 2025 봄날의 디저트 소식부터 '봄 디저트 프로모션'을 소개해 드릴게요.
달콤한 디저트의 계절
2025 봄날의 디저트!
사진 출처 : 파르나스제주봄은 딸기의 계절
매년 봄을 맞이하는 시기가 찾아오면, 핑크빛 봄의 분위기와 어울리는 빨간 딸기가 여러 곳에서 등장하는데요. 이 시즌 호텔 업계는 달콤한 딸기를 주제로 한 뷔페, 애프터눈 티 세트 등을 선보이며 많은 고객의 발걸음을 이끌고 있다고 해요. 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 '스트로베리 고메 부티크'를 진행하고 있어요. 봄의 식재료를 활용한 식사 메뉴부터 나비 밀푀유와 딸기 아이스크림, 딸기 디저트 3종 등을 만날 수 있다고 합니다.
특별한 애프터눈 티 세트!
호텔업계는 유명 셰프들과 함께 특별한 애프터눈 티 세트를 선보이고 있어. 대표적으로 파크 하얏트 서울의 더 라운지에서는 '프렌치 구떼(Goûter)를 선보였고, 정상협 셰프와 프랑스 레스토랑 가이드 '고 에 미요(Gault&Millau)'가 올해 최고의 파티시에로 선정한 김나래 셰프가 함께한다고 합니다. 미식의 나라 프랑스의 애프터눈 티타임을 의미하는 구떼는 일상에서 편하게 즐길 수 있는 간식을 뜻하는데요. 애프터눈 티 세트는 프랑스의 대표 클래식 디저트 메뉴로 구성되었고 트러플 베샤멜 소스를 넣어 오븐에 구운 크로크무슈를 시작으로 잠봉 뵈르, 랍스터 롤 세이버리 등이 준비되었습니다.
달콤한 봄 타임!
봄 디저트 프로모션
사진 출처 : 조선팰리스 서울 강남조선 팰리스 서울 강남 '스프링 리추얼'
| 기간 : ~2025/04/30
조선 팰리스 서울 강남은 봄을 맞아 '스프링 리추얼' 프로모션을 진행합니다. 패키지는 서울 도심의 파노라마 뷰를 감상할 수 있는 객실 1박과 봄을 맞아 리뉴얼된 '스프링 블룸 애프터눈 티'세트로 구성되었어요. 애프터눈 티 세트에는 화려한 색감과 제철 과일을 활용한 11종의 디저트와 세이보리 메뉴가 제공된다고 합니다.
파르나스호텔 제주 '스트로베리 가든'
| 기간 : ~2025/03/30
파르나스 호텔 제주는 다채로운 딸기의 맛을 즐길 수 있는 디저트 뷔페 '스트로베리 가든'을 선보이고 있습니다. 대표 메뉴로는 생딸기와 케이크, 라이브 스테이션에서 셰프가 제공하는 딸기 크레페 플람베 등이 준비되었고 딸기 디저트를 비롯해 식사용 요리까지 총 30여 가지의 메뉴가 제공된다고 해요. 3만 원을 추가할 경우 쇠고기 안심스테이크와 랍스터 구이 등 다이닝 코스도 함께 제공된다고 하니 참고하세요.
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 ' JW 스프링 페어링'
| 기간: ~ 2025/04/29
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 더 라운지에서 봄 시즌을 맞아 'JW 스프링 페어링'을 선보였습니다. 티와 미식의 조화를 테마로 한 페어링은 봄의 따뜻한 감성을 오롯이 담아낸 세 가지 차와 각 차와 조화를 이루는 세이보리 및 디저트를 3코스로 구성했다고 해요. 코스에 따라 TWG의 그랜드 웨딩 티, 허니 블로썸 티, 스프링 그레이 아이스티 등이 제공된다고 합니다.
모아두고 싶은 호텔•공간 이야기 속으로!
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오늘의 <호텔 뉴스>에서는 2025 봄날의 디저트 소식부터 '봄 디저트 프로모션'을 소개해 드렸는데 어떠셨나요?.봄날의 달콤한 설렘을 느끼고 싶으시다면 호텔업계의 디저트 프로모션에 주목해 보세요. 오늘의 호텔 뉴스는 여기서 마치도록 하겠습니다. 인사이드가 전해드린 이야기가 도움이 되셨다면 공감과 댓글 부탁드려요.
Written by. 에디터 주디
