인삼(人蔘)
원기부족에 좋은 약초
인삼*주요 효능: 원기회복/ 갈증/ 정신안정/ 식욕부진/
木瓜
1. 약초이름: 인삼(人蔘, Ginseng Radix )冬))
2. 사용부위: 뿌리
3. 기원 및 학명: 인삼 Panax ginseng C. A. Meyer 두릅나무과( Araliaceae)의 뿌리로서 그대로 또는 가는 뿌리와 코르크층을 제거한 것
4. 약미(藥味): 처음에 약간 달고(甘) 후에 약간 쓰다(苦).
5. 약성(藥性): 약간 따뜻하다(微溫). 무독(無毒)하다.
木瓜
6. 특징
1) 가늘고 긴 원기둥 모양의 방추형이다. 중간쯤에서 곁뿌리가 있다.
2) 바깥면에는 세로 주름이 있으며 가느다란 뿌리자국이 있다.
3) 특유의 향이 있다.
4) 가공방법에 따라 곧게 뻗은 직삼(直蔘), 절반 정도가 구부러진 반곡삼(半曲蔘), 완전히 구부러진
곡삼(曲蔘) 등으로 구분된다.
7. 채취: 가을에 캔다.
8. 가공 및 보관: 물에 씻어 그대로(인삼) 또는 원뿌리에서 잔뿌리와 코르크층을 다듬고(백삼)
햇볕에 말린다.
그늘지고 서늘하며 건조한 곳에 두고, 밀폐하여 보존하며, 좀을 방지한다.
바람이 잘 통하는 마른 곳에 둔다.
9. 약초의 요모조모:
1) 인삼은 중국, 미국에서도 자라지만 우리나라 인삼을 고려인삼이라 하여 높은 평가를 받고 있다.
2) 배수가 잘 되고 부식질이 많은 곳에서 잘 자란다.
3) 꽃이 피기 전에 꽃대를 자르면 인삼의 뿌리가 더 잘 자라서 수확량이 증가한다.
4) 인삼은 주로 뿌리를 사용한다. 잎이 떨어져서 주요 성분이 뿌리에 많이 저장되는 가을에 수확하는 것이 좋다.
5) 식약처 고시에 따르면 원재료인 인삼근은 「인삼산업법」에 적합하여야 한다. 4년 근 이상의 것으로 춘미삼, 묘삼, 삼피, 인삼박은 사용할 수 없으며 병삼인 경우에는 병든 부분을 제거하고 사용할 수 있다고 한다.
*좋은 인삼(人蔘)을 고르기 위해서는!
1) 몸통이 단단하며 탄력이 있는 것이 좋다.
2) 몸통에 흠집이 없고, 주름이 적으며 뿌리에 혹이 없는 것이 좋다.
3) 엷은 황색이 좋다.
10. 한방에서 본 인삼(人蔘)의 효능
1) 기를 크게 보하는 효능이 있다(大補元氣 대보원기).
2) 진액을 만들어서 혈을 기르는 효능이 있다(生津養血 생진양혈).
3) 정신을 안정시키고 지혜를 기르는 효능이 있다(安神益智 안신익지).
4) 탈진되어 맥이 끊어질 듯한 것을 회복시키는 효능이 있다(復脈固脫 복맥고탈).
5) 비(脾)를 보하고 폐(肺)의 기능을 더하는 효능이 있다(補脾益肺 보비익폐).
6) 속에서 열이 나서 갈증이 생기는 증상에 좋다(內熱消渴 내열소갈).
11. 현대의학에서 본 인삼(人蔘)의 효능
1) 면역증진 작용
인삼을 복용했을 때 감기치유 능력이 향상하였으며 인플루엔자 바이러스 감염에 대한 면역능력이
높아졌다.
2) 인지기능 개선작용
건강한 성인에 대한 기억력 평가결과 기억의 질이 향상되었으며 기억을 끄집어내는 속도 또한 향상되었다.
3) 항염증 작용
심부전 환자에서 나타난 전신성 염증반응과 위장계통의 염증반응이 인삼추출물 복용 후 개선되었다.
4) 항스트레스 개선 작용
인삼 성분 중 하나인 진세노사이드 알지3와 알비원(ginsenoside Rg3, Rb1)의 투여로 항스트레스
능력이 증대한 다는 것이 밝혀졌다.
5) 항당뇨 작용
인삼을 달여 마시면 혈중 인슐린 농도 및 혈당 수치개선에 효과가 있다는 것이 밝혀졌다.
12. 인삼(人蔘)의 활용
1) 인삼의 껍질에도 약효성분이 많다. 가급적 껍질이 있는 상태로 활용하는 것이 좋다.
2) 인삼뿌리(尾蔘, 미삼)는 향이 강하다. 인삼을 달여 홍삼으로 만들 때 사용하면 좋다.
3) 저혈압인 경우, 인삼을 곱게 가루 내어 꿀에 버무려 저장해 놓고 하루 1스푼씩 따뜻한 물에
타서 2회 복용하면 좋다.
4) 위장이 차가우면서 소화가 잘 안 되는 경우에 인삼가루 8g, 생강 0.5g을 섞어 달인 다음
공복 시에 복용하면 좋다.
5) 소갈증으로 갈증이 매우 심할 때 인삼과 과루근 각 4g씩을 달여 꿀과 함께 마시면 좋다.
6) 출혈 후 지혈효과를 높일 때 인삼 80g, 대추 5개를 물 1000mL에 넣고 달여 하루 2회 100mL씩
마시면 좋다.
13. 인삼(人蔘)이 들어 있는 처방
사군자탕, 팔물탕, 십전대보탕, 인삼양위탕, 이중탕, 부자이중탕, 승습탕, 팔주산, 반하백출천마탕
등이 있다.
14. 주의 사항
1) 여로, 오령지와 함께 사용하지 않는다.
2) 양약과 함께 복용할 때 주의해야 할 사항이 있다. 와파린(warfarin), 혈당강하제, 인슐린 등과 같이
복용하지 않는 것이 좋다.
동의보감 東醫寶鑑
補五藏氣不足. 又治氣弱, 氣短, 氣虛. 或煎, 或末, 或熬膏. 多服妙.
오장의 기가 부족한 것을 보한다. 또 기가 약한 것, 숨이 짧은 것, 기가 허한 것을 치료한다. 달이거나, 가루내거나, 졸여서 고약을 만들어 많이 먹으면 묘한 효과가 있다.
복용 사례 1 (양기부족)
오 ㅇㅇ 남 65세 소음인 사업
서울시 노원구 공릉동
1. 용모
제조업을 하는 오 사장은 키도 작고 체구도 가는 소음인이다.
2. 투약
건강식품으로 홍삼엑기스를 15년 동안 매일 빠뜨리지 않고 복용하였다고 한다.
3. 경과
1) 60대 중반인데도 외모와 달리 다르게 항상 활기차다.
2) 동시에 나이가 들면 줄어들기 쉬운 양기에 대해서도 늘 자신을 가지고 있다.
복용사례 2 (원기회복)
한 할머니가 70세가 되었는데, 추운 곳에 있다가 다음의 증상이 발생하였다.
1. 증세
1) 처음에는 머리가 아프고, 몸이 아프더니 신열과 오한이 났다.
2) 여러 의사들이 약으로 땀을 내게 하였으나 여러 첩을 써도 효험이 없었다.
3) 그렇게 10일이 지나면서 식사량이 첨차 줄었으며,
4) 정신이 가물가물하여 인사불성이 되고,
5) 말을 하지 못하며 눈을 뜨지 못하고
6) 목구멍에만 숨이 붙어 있는 지경이 되었다.
2. 변증
원기가 소모되어 기력이 끊어져가고 있었다.
3. 투약
인삼 5돈을 달여 서서히 복용하였다.
4. 경과
1) 얼마 있다가 깨어나서 물을 마시려고 하였다.
2) 그래서 다시 찌꺼기를 달여서 다 복용시켰더니 곧 나았다.
3) 그 후 10년이나 넘게 살다가 사망했다.
