한살이라도 어릴 때 알아야 할, 필수 영양 지식

영양지식

1. 달걀은 정말 조심히 먹어야 한다

: 생각보다 달걀에 심각한 알레르기가 있는 체질이 정말 많으니, 꼭 음식물 알러지 검사를 해보자.

만약 아침에 달걀 후라이, 나 달걀 토스트를 먹고 나갔는데, 그날 하루 종일 속이 불편하고 피곤 하다면 다른 게 문제가 아니라 달걀이 문제다. 더군다나 달걀 끝자리 난각번호가 5 혹은 4인 아무런 영양가 없는 달걀을 먹고 나가면 우리 몸에 정말 도움도 되지 않고 해롭다.

2. 포도씨유, 카놀라유, 식용유는 우리 몸에 최악

: 기름으로 만들기 위해 공장에서 억지로 짜낸 이 기름들은 먹지 않느니만 못하다.

그러니 사람은 아보카도유, 코코넛오일, 올리브오일과 같은 자연적으로 만들어진 기름을 먹어야만 한다.

3. 생야채 샐러드는 독이다

: 생야채 샐러드를 먹으며 다이어트를 하겠다는 건, 해가 서쪽에서 뜨길 바라는 것과 같다

조리 되지 않은 야채는 렉틴, 옥살산염과 같은 독성 물질이 다량 함유되어 있기 때문에, 먹으면 먹을수록 몸에 염증이 쌓여서 지방 분해를 불가능 하게 만든다.

때문에 생 야채 샐러드를 먹으며 다이어트를 하겠다는 건 이룰 수 없는 꿈을 꾸는 것과 같다.

4. 고기는 구워 먹는 것이 아니다

: 구워 먹는 게 참 맛있긴 하지만, 구우며 산화된 기름은 우리 몸에 정말 많은 활성산소를 만들어 낸다.

우리가 흔히 알고 있는 마이야르 반응, 캬라멜화 반응은 처음 먹었을 때는 고소하고 감칠 맛이 있지만,

몸에 들어오게 되면 활성산소 와 염증반응을 정말 많이 일으켜 간을 피곤하게 하고 결론적으로 우리 몸이 피곤해 지고 더 나아 가면 빠르게 노화가 되는 결정적인 원인이 된다.

5. 과일도 조심히 먹어야 한다

: 꼭 설탕이 아니더라도 과당 역시 당은 당이다. 과일이 모두 몸에 좋으리라는 잘못된 지식은 빨리 버려야 한다.

혈당이 안정돼 있는 정상적인 컨디션이 아니라면 과일은 될수있으면 먹지 않는 것이 좋고, 꼭 먹어야겠다면 저녁 시간 때 먹어서 우리가 자기 위해 생성 되는 멜라토닌 합성에 당과 탄수화물이 쓰일 수 있도록 만들어 주는 것이 좋다.

꿀팁: 이거 다 적용하면 피부과 안 가도 꿀피부됩니다.