추석 이후 식단 되돌리기-탄수 폭탄에서 야매 키토로

■ 명절의 함정 : 송편부터 전까지, 탄수의 향연

추석은 평소보다 더 강력한 탄수화물 폭탄의 연속입니다. 송편, 한과, 전, 잡채, 과일까지…. 식탁 위에 오르는 거의 모든 음식이 탄수화물입니다.

한두 끼로 끝나는 게 아니라 며칠 동안 이어지기 때문에 다이어트 중인 사람에게는 최대 위기입니다.

■ 즐길 때는 즐기자 : 2일간의 ‘함께 먹는 식사’

야매 키토 후 저는 명절에 억지로 참거나 식사를 피하지 않습니다. 그렇다고 '기회는 이때다!' 싶은 마음으로 치팅데이로 삼지도 않습니다.

대신, 가족과 함께 밥상에 앉는 즐거운 시간으로 받아들였습니다. 과식은 피하고, '같이 먹는 순간의 행복'에 집중하는 겁니다.

다만 연휴 내내 그 상태를 유지하지 않고, 딱 2일 동안만 우선순위를 옮깁니다.

저탄고지였던 '식단 중심'에서, 심리적 죄책감 없이 '맛과 관계'를 즐기는 것으로 말이죠.

명절만큼은, 죄책감 없이 가족과 식사 즐기기!

■ 3일차부터 리셋 : 다시 돌아오기 위한 준비

그렇다면 2일 후에는 어떻게 할까요? 즐길 만큼 즐겼으니, 돌아와야 합니다.

오늘처럼 연휴 3일차가 되면 다시 식단 조절을 시작합니다.

•밥은 한끼만! 양은 절반으로! → 쌈야채·소고기·삼겹살 위주

•식사 사이 간식 끊기 → 한과, 떡, 전,과일과 완전히 이별

•유동식 활용해 나머지 두끼는 가볍게 → 방탄커피, 아보카도 스무디, 요거트 등

갑작스러운 금식이 아니라, 점진적으로 탄수화물 중심에서 양질의 지방으로 식단을 옮겨가는 방식입니다.

■ 부기와 체중 회복 : 1주일 리셋 플랜

이때 알고 있으면 심리적으로도 큰 도움이 되는 정보가 있습니다.

바로 추석 이후 몸이 무거운 이유입니다. 체중이 갑작스럽게 1~2kg이 늘어나서가 아닙니다. 대부분 탄수 섭취 증가로 인한 체내 수분 저장 때문입니다.

우리가 먹는 탄수화물은 체내에서 포도당으로 분해됩니다. 이때 에너지로 쓰이고 남은 포도당은 글리코겐(glycogen)의 형태로 간과 근육에 저장됩니다.

글리코겐은 단독으로 저장되지 않습니다. 1g당 약 2.7g~4.0g의 물과 결합해 저장된다는 연구 결과가 있습니다.

즉, 탄수화물을 갑자기 많이 먹으면 글리코겐 저장량이 늘고, 그만큼 몸 안의 수분 저장량도 평소 보다 늘어나게 됩니다.

명절이나 회식 이후 체중이 갑자기 확 늘어나는 현상이 나타납니다. 저는 저녁 회식 한 번만으로도 2kg 가까이 증가하는 경우가 다반사입니다.

예전에는 이런 경우, 제 몸을 이해하지 못해 쉽게 포기했습니다.

하지만 이제는 다릅니다. 알기 때문입니다. 늘어난 체중의 대부분은 수분이니까 다시 식단을 조절하면 1주일 안에 원래 상태로 돌아갈 수 있다는 걸 말입니다.

그래서 저는 1주일 안에 리셋하기를 목표로 삼습니다.

식단 되돌리기와 함께 가벼운 활동이 시너지가 됩니다. 하루 30분 산책, 가볍게 땀을 내는 스트레칭, 계단 오르기 같은 생활 속 운동이 될 수 있습니다.

가벼운 운동이 대사에 부스터 역할을 해줘서 붓기를 줄이고 에너지 회복을 빠르게 돕습니다.

2020년 시작한 다이어트 3년차 2023년 이후 명절 위기에도 지속적으로 체중이 감량. ('23년 9월 추석 이후, '24년 1월 설날&9월 말 추석 이후)

■ 야매 키토의 원칙 : '완벽'이 아니라 '회복'

제 경험상, 명절 이후 다이어트가 무너지는 이유는 '식단 실패'가 아닙니다.

'다시 시작하지 못하는 마음' 때문입니다.

그래서 짱니표 야매 키토의 핵심은, 돌아올 방법을 바로 실행하는 것에 있습니다.

추석 연휴는 가족의 정을 나누는 시간이지만, 동시에 몸과 마음이 흔들리기 쉬운 시기입니다.

그러나 걱정하지 마시기 바랍니다. 무너져도 다시 돌아오면 됩니다.

그게 야매 키토의 힘이고,

제가 지금까지 유지하는 비결입니다.

저도 오늘부터 다시 또 식단 되돌리기 시작입니다!

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✅ 짱니 실전 팁 : 명절 이후 되돌리기 4단계✅

1. 2일은 가족과 즐겁게, 대신 과식만 피하기

2. 3일차부터 밥 절반 줄이고, 탄수 대신 지방 채우기

3. 간식은 끊고 유동식으로 전환하기

4. 1주일 리셋 플랜 : 가벼운 운동으로 대사에 불 지르기